Valores nutricionais – Salmoura

Valores nutricionais são dados para 100 g produtos.

Nome do Produto			Salmoura
valor energético		KJ	45
		kcal	11
agua		g	95,0
proteína total		g	1,0
proteína animal		g	0,0
proteína vegetal		g	1,0
gordura		g	0,1
carboidratos totais		g	1,9
cinzas		g	2,0
minerais	sódio	mg	703
	potássio	mg	99
	cálcio	mg	18
	Fósforo	mg	27
	magnésio	mg	43
	ferro	mg	0,4
	zinco	mg	0,82
	cobre	mg	0,06
	mangan	mg	0,10
vitaminas	ek.retinolu	mcg	17
	retinol	mcg	0
	betacaroteno	mcg	100
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,00
	tiamina	mg	0,010
	riboflavina	mg	0,020
	niacina	mg	0,20
	B6	mg	0,00
	folhagem	mcg	8
	B12	mcg	0,00
	C	mg	4,0
Ácidos graxos saturados	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,03
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	no total	g	0,03
ácidos graxos monoinsaturados	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,00
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	no total	g	0,00
ácidos graxos poliinsaturados	C 18:2	g	0,02
	C 18:3	g	0,02
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	no total	g	0,04
colesterol		mg	0
aminoácidos	isoleucina	mg	39
	leucina	mg	56
	lizyna	mg	50
	metionina	mg	11
	cistina	mg	13
	fenilalanina	mg	33
	tirosina	mg	39
	treonina	mg	39
	triptofano	mg	9
	walina	mg	52
	arginina	mg	84
	histidina	mg	20
	a menina	mg	50
	ácido aspártico	mg	100
	ácido glutâmico	mg	267
	glicina	mg	54
	prolina	mg	33
	serina	mg	52
carboidratos	sacarose	g	0,0
	lactose	g	0,0
	amido	g	0,1
	fibra dietética	g	0,5
% energia de:	proteínas		38
	gordura		8
	carboidratos		54