Nutričné ​​hodnoty – Kyslá kapusta

Nutričné ​​hodnoty – Kyslá kapusta

Nutričné ​​hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu Kyslá kapusta
energetická hodnota KJ 48
kcal 11
voda g 93,2
celkový obsah bielkovín g 1,1
živočíšne bielkoviny g 0,0
rastlinný proteín g 1,1
tučný g 0,2
celkové sacharidy g 3,4
popol g 2,1
minerály sodík mg 260
draslík mg 211
vápnik mg 36
Fosfor mg 18
horčík mg 7
železo mg 0,5
zinok mg 0,24
meď mg 0,04
mangán mg 0,14
vitamíny ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 0
beta karotén mcg 18
D mcg 0,00
E mg 0,00
tiamín mg 0,030
riboflavín mg 0,060
niacín mg 0,10
B6 mg 0,17
foliany mcg 16
B12 mcg 0,00
C. mg 16,0
Nasýtené mastné kyseliny C. 4:0 g 0,00
C. 6:0 g 0,00
C. 8:0 g 0,00
C. 10:0 g 0,00
C. 12:0 g 0,00
C. 14:0 g 0,00
C. 15:0 g 0,00
C. 16:0 g 0,04
C. 17:0 g 0,00
C. 18:0 g 0,00
C. 20:0 g 0,00
celkovo g 0,04
mononenasýtené mastné kyseliny C. 14:1 g 0,00
C. 15:1 g 0,00
C. 16:1 g 0,00
C. 17:1 g 0,00
C. 18:1 g 0,00
C. 20:1 g 0,00
C. 22:1 g 0,00
celkovo g 0,00
polynenasýtené mastné kyseliny C. 18:2 g 0,03
C. 18:3 g 0,08
C. 18:4 g 0,00
C. 20:3 g 0,00
C. 20:4 g 0,00
C. 20:5 g 0,00
C. 22:5 g 0,00
C. 22:6 g 0,00
celkovo g 0,11
cholesterolu mg 0
aminokyseliny izoleucín mg 48
leucín mg 81
lizyna mg 48
metionín mg 17
cystín mg 17
fenylalanín mg 46
tyrozín mg 28
treonín mg 58
tryptofán mg 17
walina mg 66
arginín mg 128
histidín mg 39
dievčaťu mg 79
kyselina asparágová mg 101
kyselina glutámová mg 135
glycín mg 73
prolín mg 56
serín mg 63
sacharidy sacharóza g 0,1
laktóza g 0,0
škrob g 0,0
vláknina g 2,1
% energia z: bielkoviny 39
tučný 15
sacharidy 46