Nutričné ​​hodnoty – Uhorka

Nutričné ​​hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu			Uhorka
energetická hodnota		KJ	45
		kcal	11
voda		g	95,0
celkový obsah bielkovín		g	1,0
živočíšne bielkoviny		g	0,0
rastlinný proteín		g	1,0
tučný		g	0,1
celkové sacharidy		g	1,9
popol		g	2,0
minerály	sodík	mg	703
	draslík	mg	99
	vápnik	mg	18
	Fosfor	mg	27
	horčík	mg	43
	železo	mg	0,4
	zinok	mg	0,82
	meď	mg	0,06
	mangán	mg	0,10
vitamíny	ek.retinolu	mcg	17
	retinol	mcg	0
	beta karotén	mcg	100
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,00
	tiamín	mg	0,010
	riboflavín	mg	0,020
	niacín	mg	0,20
	B6	mg	0,00
	foliany	mcg	8
	B12	mcg	0,00
	C.	mg	4,0
Nasýtené mastné kyseliny	C. 4:0	g	0,00
	C. 6:0	g	0,00
	C. 8:0	g	0,00
	C. 10:0	g	0,00
	C. 12:0	g	0,00
	C. 14:0	g	0,00
	C. 15:0	g	0,00
	C. 16:0	g	0,03
	C. 17:0	g	0,00
	C. 18:0	g	0,00
	C. 20:0	g	0,00
	celkovo	g	0,03
mononenasýtené mastné kyseliny	C. 14:1	g	0,00
	C. 15:1	g	0,00
	C. 16:1	g	0,00
	C. 17:1	g	0,00
	C. 18:1	g	0,00
	C. 20:1	g	0,00
	C. 22:1	g	0,00
	celkovo	g	0,00
polynenasýtené mastné kyseliny	C. 18:2	g	0,02
	C. 18:3	g	0,02
	C. 18:4	g	0,00
	C. 20:3	g	0,00
	C. 20:4	g	0,00
	C. 20:5	g	0,00
	C. 22:5	g	0,00
	C. 22:6	g	0,00
	celkovo	g	0,04
cholesterolu		mg	0
aminokyseliny	izoleucín	mg	39
	leucín	mg	56
	lizyna	mg	50
	metionín	mg	11
	cystín	mg	13
	fenylalanín	mg	33
	tyrozín	mg	39
	treonín	mg	39
	tryptofán	mg	9
	walina	mg	52
	arginín	mg	84
	histidín	mg	20
	dievčaťu	mg	50
	kyselina asparágová	mg	100
	kyselina glutámová	mg	267
	glycín	mg	54
	prolín	mg	33
	serín	mg	52
sacharidy	sacharóza	g	0,0
	laktóza	g	0,0
	škrob	g	0,1
	vláknina	g	0,5
% energia z:	bielkoviny		38
	tučný		8
	sacharidy		54