Nutričné ​​hodnoty – Pestovaná huba, čerstvé

Nutričné ​​hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu			Pestovaná huba, čerstvé
energetická hodnota		KJ	71
		kcal	17
voda		g	93,3
celkový obsah bielkovín		g	2,7
živočíšne bielkoviny		g	0,0
rastlinný proteín		g	2,7
tučný		g	0,4
celkové sacharidy		g	2,6
popol		g	1,0
minerály	sodík	mg	6
	draslík	mg	289
	vápnik	mg	11
	Fosfor	mg	165
	horčík	mg	12
	železo	mg	0,9
	zinok	mg	0,47
	meď	mg	0,40
	mangán	mg	0,06
vitamíny	ek.retinolu	mcg	2
	retinol	mcg	0
	beta karotén	mcg	10
	D	mcg	1,94
	E	mg	0,11
	tiamín	mg	0,023
	riboflavín	mg	0,599
	niacín	mg	4,81
	B6	mg	0,05
	foliany	mcg	30
	B12	mcg	0,00
	C.	mg	5,0
Nasýtené mastné kyseliny	C. 4:0	g	0,00
	C. 6:0	g	0,00
	C. 8:0	g	0,00
	C. 10:0	g	0,00
	C. 12:0	g	0,00
	C. 14:0	g	0,00
	C. 15:0	g	0,00
	C. 16:0	g	0,05
	C. 17:0	g	0,00
	C. 18:0	g	0,02
	C. 20:0	g	0,00
	celkovo	g	0,07
mononenasýtené mastné kyseliny	C. 14:1	g	0,00
	C. 15:1	g	0,00
	C. 16:1	g	0,00
	C. 17:1	g	0,00
	C. 18:1	g	0,03
	C. 20:1	g	0,00
	C. 22:1	g	0,00
	celkovo	g	0,03
polynenasýtené mastné kyseliny	C. 18:2	g	0,23
	C. 18:3	g	0,00
	C. 18:4	g	0,00
	C. 20:3	g	0,00
	C. 20:4	g	0,00
	C. 20:5	g	0,00
	C. 22:5	g	0,00
	C. 22:6	g	0,00
	celkovo	g	0,23
cholesterolu		mg	0
aminokyseliny	izoleucín	mg	110
	leucín	mg	239
	lizyna	mg	300
	metionín	mg	72
	cystín	mg	122
	fenylalanín	mg	107
	tyrozín	mg	103
	treonín	mg	104
	tryptofán	mg	29
	walina	mg	82
	arginín	mg	130
	histidín	mg	141
	dievčaťu	mg	141
	kyselina asparágová	mg	265
	kyselina glutámová	mg	397
	glycín	mg	106
	prolín	mg	134
	serín	mg	116
sacharidy	sacharóza	g	0,1
	laktóza	g	0,0
	škrob	g	0,2
	vláknina	g	2,0
% energia z:	bielkoviny		65
	tučný		21
	sacharidy		14