Koreňová zelenina plesňové choroby

Koreňová zelenina plesňové choroby

Sivá pleseň

Choroba sa šíri priamym kontaktom zdravej zeleniny s chorými spórami pri teplote 0 ° C. Napadnuté miesta sú vodnaté a sú pokryté bielym mycéliom so šedo-hnedými výtrusmi. Choroba sa intenzívne vyvíja, keď je teplota skladovanej rastlinnej hmoty 3 - 6 ° C a vodná para kondenzuje na povrchu koreňov. Profylaktický zber zeleniny by sa mal uskutočňovať za suchého počasia. Malo by sa zabrániť mechanickému poškodeniu koreňov a ich vädnutiu.

Tvarohová hniloba (biela hniloba)

Ochrnutie sa vyskytuje v teréne a smeruje k ochrannému obalu spolu s pôdou a koreňmi. Postihnuté miesta zmäknú a pokryjú sa bielym vatovaným mycélium s čiernymi skleróciami. Infekciu uprednostňuje chladné a vlhké počasie počas vegetácie. Rotáciu je potrebné dodržiavať profylakticky, počas zberu odstráňte choré korene, počas skladovania udržiavajte teplotu 0 ° C a relatívnu vlhkosť vzduchu 95-96%.

Čierna suchá koreňová hniloba / alternaria

Ukazuje sa to po 2 týždne skladovania. Príznaky sú konkávne, okrúhle škvrny, pokryté čiernym povlakom. Aj za optimálnych skladovacích podmienok sa huba vyvíja. Ochrnutie je podporované mechanickým poškodením koreňov, mrkva vädne. Aby sa zabránilo kontaminácii, mala by sa vykonávať náležitá chemická ochrana plantáží, ako aj starostlivý zber a preprava koreňov.