Nutričné ​​hodnoty – Domáca klobása

Nutričné ​​hodnoty – Domáca klobása

Výživové hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu Domáca klobása
energetická hodnota KJ 1337
kcal 320
voda g 54,8
celkový obsah bielkovín g 14,7
živočíšne bielkoviny g 14,6
rastlinný proteín g 0,1
tučný g 29,2
celkové sacharidy g 0,5
popol g 0,8
minerály sodík mg 826
draslík mg 243
vápnik mg 7
Fosfor mg 139
horčík mg 17
železo mg 1,4
zinok mg 2,09
meď mg 0,07
mangán mg 0,04
vitamíny ek.retinolu mcg 3
retinol mcg 3
beta karotén mcg 0
D mcg 0,55
E mg 0,67
tiamín mg 0,394
riboflavín mg 0,180
niacín mg 4,32
B6 mg 0,36
foliany mcg 3
B12 mcg 0,68
C. mg 0,5
Nasýtené mastné kyseliny C. 4:0 g 0,00
C. 6:0 g 0,00
C. 8:0 g 0,00
C. 10:0 g 0,00
C. 12:0 g 0,02
C. 14:0 g 0,50
C. 15:0 g 0,10
C. 16:0 g 5,87
C. 17:0 g 0,08
C. 18:0 g 3,02
C. 20:0 g 0,04
celkovo g 9,63
mononenasýtené mastné kyseliny C. 14:1 g 0,15
C. 15:1 g 0,05
C. 16:1 g 1,15
C. 17:1 g 0,11
C. 18:1 g 13,21
C. 20:1 g 0,23
C. 22:1 g 0,00
celkovo g 14,90
polynenasýtené mastné kyseliny C. 18:2 g 1,58
C. 18:3 g 0,21
C. 18:4 g 0,00
C. 20:3 g 0,00
C. 20:4 g 0,10
C. 20:5 g 0,00
C. 22:5 g 0,00
C. 22:6 g 0,00
celkovo g 1,89
cholesterolu mg 65
aminokyseliny izoleucín mg 836
leucín mg 1168
lizyna mg 1263
metionín mg 404
cystín mg 178
fenylalanín mg 640
tyrozín mg 535
treonín mg 716
tryptofán mg 188
walina mg 769
arginín mg 967
histidín mg 500
dievčaťu mg 852
kyselina asparágová mg 1349
kyselina glutámová mg 2230
glycín mg 833
prolín mg 650
serín mg 619
sacharidy sacharóza g 0,0
laktóza g 0,0
škrob g 0,2
vláknina g 0,1
% energia z: bielkoviny 18
tučný 81
sacharidy 1