Nutričné ​​hodnoty – Kuracia pečeň

Nutričné ​​hodnoty – Kuracia pečeň

Výživové hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu Wątróbka kurczaka
energetická hodnota KJ 568
kcal 136
voda g 72,8
celkový obsah bielkovín g 19,1
živočíšne bielkoviny g 19,1
rastlinný proteín g 0,0
tučný g 6,3
celkové sacharidy g 0,6
popol g 1,2
minerály sodík mg 85
draslík mg 300
vápnik mg 8
Fosfor mg 320
horčík mg 21
železo mg 9,5
zinok mg 3,63
meď mg 0,30
mangán mg 0,26
vitamíny ek.retinolu mcg 9304
retinol mcg 9300
beta karotén mcg 21
D mcg 0,20
E mg 0,25
tiamín mg 0,360
riboflavín mg 2,700
niacín mg 10,20
B6 mg 0,40
foliany mcg 590
B12 mcg 35,00
C. mg 23,0
Nasýtené mastné kyseliny C. 4:0 g 0,00
C. 6:0 g 0,00
C. 8:0 g 0,00
C. 10:0 g 0,00
C. 12:0 g 0,00
C. 14:0 g 0,02
C. 15:0 g 0,00
C. 16:0 g 1,18
C. 17:0 g 0,00
C. 18:0 g 0,90
C. 20:0 g 0,00
celkovo g 2,10
mononenasýtené mastné kyseliny C. 14:1 g 0,00
C. 15:1 g 0,00
C. 16:1 g 0,18
C. 17:1 g 0,00
C. 18:1 g 1,34
C. 20:1 g 0,02
C. 22:1 g 0,00
celkovo g 1,54
polynenasýtené mastné kyseliny C. 18:2 g 0,64
C. 18:3 g 0,02
C. 18:4 g 0,00
C. 20:3 g 0,00
C. 20:4 g 0,20
C. 20:5 g 0,03
C. 22:5 g 0,02
C. 22:6 g 0,08
celkovo g 0,99
cholesterolu mg 380
aminokyseliny izoleucín mg 974
leucín mg 1719
lizyna mg 1395
metionín mg 440
cystín mg 229
fenylalanín mg 934
tyrozín mg 687
treonín mg 879
tryptofán mg 269
walina mg 1166
arginín mg 1127
histidín mg 574
dievčaťu mg 1185
kyselina asparágová mg 1929
kyselina glutámová mg 2540
glycín mg 1124
prolín mg 955
serín mg 974
sacharidy sacharóza g 0,0
laktóza g 0,0
škrob g 0,6
vláknina g 0,0
% energia z: bielkoviny 57
tučný 41
sacharidy 2