Nutričné ​​hodnoty – Kura, jatočné telo

Nutričné ​​hodnoty – Kura, jatočné telo

Výživové hodnoty sú uvedené pre 100 g produktu.

Meno Produktu Kura, jatočné telo
energetická hodnota KJ 660
kcal 158
voda g 71,2
celkový obsah bielkovín g 18,6
živočíšne bielkoviny g 18,6
rastlinný proteín g 0,0
tučný g 9,3
celkové sacharidy g 0,0
popol g 0,9
minerály sodík mg 61
draslík mg 305
vápnik mg 10
Fosfor mg 187
horčík mg 20
železo mg 1,2
zinok mg 1,35
meď mg 0,05
mangán mg 0,04
vitamíny ek.retinolu mcg 16
retinol mcg 16
beta karotén mcg 0
D mcg 1,50
E mg 0,50
tiamín mg 0,088
riboflavín mg 0,182
niacín mg 6,84
B6 mg 0,51
foliany mcg 8
B12 mcg 0,30
C. mg 0,0
Nasýtené mastné kyseliny C. 4:0 g 0,00
C. 6:0 g 0,00
C. 8:0 g 0,03
C. 10:0 g 0,00
C. 12:0 g 0,00
C. 14:0 g 0,07
C. 15:0 g 0,01
C. 16:0 g 1,95
C. 17:0 g 0,02
C. 18:0 g 0,53
C. 20:0 g 0,01
celkovo g 2,62
mononenasýtené mastné kyseliny C. 14:1 g 0,02
C. 15:1 g 0,00
C. 16:1 g 0,58
C. 17:1 g 0,02
C. 18:1 g 3,17
C. 20:1 g 0,08
C. 22:1 g 0,05
celkovo g 3,92
polynenasýtené mastné kyseliny C. 18:2 g 1,86
C. 18:3 g 0,08
C. 18:4 g 0,00
C. 20:3 g 0,00
C. 20:4 g 0,01
C. 20:5 g 0,00
C. 22:5 g 0,00
C. 22:6 g 0,00
celkovo g 1,95
cholesterolu mg 75
aminokyseliny izoleucín mg 1027
leucín mg 1297
lizyna mg 1661
metionín mg 518
cystín mg 230
fenylalanín mg 634
tyrozín mg 602
treonín mg 748
tryptofán mg 296
walina mg 1105
arginín mg 1207
histidín mg 773
dievčaťu mg 1183
kyselina asparágová mg 1770
kyselina glutámová mg 2879
glycín mg 1097
prolín mg 844
serín mg 728
sacharidy sacharóza g 0,0
laktóza g 0,0
škrob g 0,0
vláknina g 0,0
% energia z: bielkoviny 48
tučný 52
sacharidy 0