Theorie, nach denen Mikroorganismen die Ursache der Krankheit sind, keine Dämonen oder Miasmen, es ist nur etwas mehr als hundert Jahre alt. Es wurde von Fracastorius formuliert, Italienischer Arzt aus der Renaissance, der auch den Namen "Syphilis" einführte. In den nächsten zweihundert Jahren gab es keinen Mangel an Anhängern dieser Theorie, aber niemand hat es beweisen können. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Die Situation begann sich zu ändern, beides dank individueller Beobachtungen von Ärzten, und systematische Forschung von Wissenschaftlern, wie der englische Chirurg Joseph Lister. Allerdings ist die Schaffung der Bakteriologie, Das war äußerst erfolgreich im Kampf gegen Krankheiten, wird allgemein mit dem Genie von Louis Pasteur gutgeschrieben. Zugegeben, in den letzten Jahren ist seine Figur abgestumpft – ähnlich wie Sigmund Freud, Pasteur wurde unermesslich verehrt – Es wäre jedoch schwierig, die Meinung zu widerlegen, zu seinen Lebzeiten formuliert, Das 654 einer der größten Wissenschaftler der Geschichte. Von Beruf Chemiker, Zunächst beschäftigte er sich mit Kristallographie, später interessierte er sich für die praktischen Probleme der Essigfermentation, Wein und Bier. In der letzten und wichtigsten Phase seiner Karriere untersuchte er die Ursachen von Infektionskrankheiten bei Menschen und Tieren und entwickelte einen Impfstoff gegen Tollwut und Anthrax., Forschung initiieren, deren Satz war es, andere Krankheiten zu überwinden. Pasteur, dank seines einzigartigen Talents, genaue theoretische Schlussfolgerungen aus geduldig durchgeführten Experimenten zu ziehen, verursachte große Veränderungen in der Medizin. Fortschritte in diesem Bereich haben viele Millionen Menschen auf der ganzen Welt gerettet. Nichts Ungewöhnliches, dass Pasteur zu seinen Lebzeiten eine legendäre Figur wurde, und heute, wenn wir die großen Figuren kritischer beurteilen, seine Leistungen werden sorgfältig geprüft.
Louis Pasteur wurde geboren 27 von Dezember 1822 R. in Dole, in Ostfrankreich. sein Vater, Josef Pasteur, Sergeant in Napoleons Armee, ein Gerber von Beruf, hatte eine sehr positive Wirkung auf seinen Sohn. In seiner Jugend war Ludwik ein vielversprechender Maler – Die erhaltenen Porträts sind ein herausragendes Talent – aber im Alter von neunzehn Jahren gab er seine künstlerischen Ambitionen auf und widmete sich einer Karriere in der Wissenschaft. Als er das College in Besançon abschloss, es wurde im Familienrat entschieden, dass er sein Studium an der Ecole Normale Superieure in Paris fortsetzen wird, welche, genau wie heute, Sie bereitete sich auf den Beruf eines Universitätsprofessors im Bereich Kunst und Wissenschaft vor. Bei der Aufnahmeprüfung in 1842 R. kam relativ schlecht heraus – in Chemie erhielt er die Note "mittelmäßig". Die damals getroffene Entscheidung ergab sich aus seinem Charakter: Dringlichkeit, Perfektionismus, Egoismus und Exzentrizität. Er gab sein Studium an der Ecole Normale auf und bereitete sich auf ein weiteres Jahr vor. Er hat die Prüfung wiederholt und als einer der besten bestanden. Er studierte Physik und Chemie. In 1846 R. erhaltene Aggregation (erfüllen), und im folgenden Jahr verteidigte er seine These.
Die erste Entdeckung wurde von v gemacht 1848 R. auf dem Gebiet der Kristallographie – Wissenschaft, die dann bedeutende Veränderungen erfuhr. Diese Entdeckung ist ein Beweis für Pasteurs Sturheit, seine Fähigkeit, allgemeine Lösungen zu beobachten und zu formulieren. Die Chemiker fragten sich dann, warum bestimmte Tartratkristalle die gleichen chemischen Eigenschaften haben, aber andere optische Merkmale – Einige Kristalle verdrehen die Ebene der Lichtpolarisation, und kein anderer. Es ist jetzt bekannt, dass Weinsäure in drei isomeren Formen vorliegt. Zwei von ihnen sind optisch aktiv, d.h. Drehen Sie die Polarisationsebene nach links, Recht haben. Dritte Sorte – Mesotartarsäure – es ist optisch inaktiv.
J.. J.. Berzelius führte zuvor das Konzept der Isomere ein, um Verbindungen gleicher molekularer Zusammensetzung zu unterscheiden, aber mit unterschiedlichen Eigenschaften. Es war jedoch nicht bekannt, Was macht so einen Unterschied. Mit einer Lupe und einer Pinzette, Pasteur war mühsam, unglaublich genaue Beobachtungen und demonstriert, dass es zwei Formen von Tartratkristallen gibt, ein Spiegelbild von sich selbst sein. Nach einer berühmten Anekdote, dieses Rätsel gelöst zu haben, Schrie Pasteur: Alles ist gefunden! Dieser Satz ist zu einem berühmten Zitat geworden. Er kam zum Schluss, dass er nicht nur die Struktur der Weinsäure kannte, aber dass er asymmetrische Moleküle entdeckte, eine ganz neue Gruppe von Substanzen. Die Wissenschaft, wie die Anordnung der Elemente eines Moleküls im Raum die Eigenschaften einer chemischen Verbindung beeinflusst, ist heute als Stereochemie bekannt.
In 1854 R. Pasteur übernahm die Chemieabteilung an der Universität von Lille. Auf Drängen lokaler Industrieller, wer konnte nicht verstehen, warum Ethylalkohol nicht aus bestimmten Chargen von Rübensaft gewonnen werden kann, Pasteur kümmerte sich um den Fermentationsprozess. Indem Sie dieses Thema studieren, erweiterte das Spektrum der Experimente auch um die Milchsäuregärung. Justus Liebig und andere berühmte Chemiker dieser Zeit in Betracht gezogen, dass die Fermentation zur Gewinnung von Alkohol aus Zucker ein chemischer Prozess ist. Pasteur kam zu einem anderen Schluss – Er überlegte, dass es ein biologischer Prozess ist, in dem sich die Hefe vermehrt. In 1857 R. veröffentlichte ein kurzes Papier mit dem Titel Memoire sur la Fermentation Appelee Lactique, Dies kann als Eckpfeiler der Mikrobiologie angesehen werden. Obwohl Pasteurs Theorie nicht ganz richtig war (Die Fermentation ist grundsätzlich ein chemischer Prozess), seine Bedeutung war groß. Auf dieser Grundlage machte Pasteur einen Vorschlag, dass "es eine Kategorie von Kreaturen gibt, die aktiv genug atmen, dass sie Sauerstoff aus bestimmten Verbindungen erhalten, welche… sie unterliegen einem langsamen und fortschreitenden Zerfall ". Pasteur entdeckte anaerobe Mikroben und lieferte die wissenschaftliche Grundlage für die Erklärung eines seit Jahrhunderten verwendeten Prozesses. Die industrielle Verwendung von Hefe ist derzeit nicht auf die Produktion von Lebensmitteln und Alkohol beschränkt – Hefe wird auch zur Herstellung von Vitaminen verwendet, Antibiotika und Hormone.
Nach der Rückkehr in 1857 R. Nach Paris wurde Pasteur Direktor für wissenschaftliche Forschung an der Ecole Normale. Die Fermentationsforschung hat die Frage nach der Existenz der Selbsterzeugung erneut aufgeworfen. Nach alter Überzeugung entstehen bestimmte Lebensformen aus leblosen Substanzen. Dieses anscheinend höchst wahrscheinliche Konzept – Zum Beispiel tauchen Würmer und Fliegen aus dem Boden auf – wurde ständig von der organischen Chemie herausgefordert. Pasteur führte dann viele verschiedene durch, sehr einfallsreiche und überzeugende erfahrungen. Er zeigte, dass die atmosphärische Luft Mikroben enthält und dass lebende Organismen immer in Substanzen vorkommen, wie zum Beispiel gesüßtes Wasser, Luft ausgesetzt. Er erhitzte und kochte Glaskolben mit gebogenem Hals, und die Lebenszeichen erschienen in ihnen erst nach dem Einbringen von Luft. Pasteur ging sogar in den Jura, kletterte auf den Gipfel des Mount Poupet und öffnete dort seine Flaschen. Hat sich herausgestellt, dass die Atmosphäre in diesen Gebieten relativ wenig verschmutzt ist. Rene Dubos schreibt, dass "nachdem diese Experimente durchgeführt wurden, es keine Grundlage mehr für die Aufrechterhaltung gab, dass es Selbstgenerierung gibt – zumindest unter normalen Bedingungen ".
In zehn Jahren, mehr oder weniger von 1863 R., Louis Pasteur übte einen enormen Einfluss auf die französische Industrie aus. Er erlangte auch internationale Anerkennung. In 1863 R., ermutigt von Napoleon III, unternahm Forschungen, um die Ursachen des Weinverderbens zu erklären, was manchmal aus unbekannten Gründen zu Essig oder bitter wurde. Pasteur zeigte, dass dieser Prozess als Ergebnis des Abbaus von Bakterien auftritt. Anfangs wollte er dem Wein ein Antiseptikum hinzufügen, später entdeckt, Heizung ist wahrscheinlich die bessere Option. Im Wesentlichen, Diese Methode wurde bereits von Winzern in bestimmten Regionen Spaniens und anderswo angewendet. Nachdem Deutschland Frankreich im Krieg besiegt hatte 1870 R. Pasteur verwendete ähnliche Methoden, um Bier zu untersuchen, geleitet von mehr oder weniger patriotischen Gründen.
Pasteurisierung – kurzes Erhitzen von Wein oder Bier auf eine Temperatur von 50-60 ° C. – es wurde bald weit verbreitet für die Konservierung verschiedener Lebensmittel verwendet, und insbesondere Milchprodukte. In den 1960er Jahren war ein weiteres Thema von Pasteurs Forschung die Seidenraupenkrankheit.
Er konnte die französische Seidenindustrie vor einer Katastrophe bewahren, indem er den Seidenraupenzuchtprozess kontrollierte und kranke Eier beseitigte.
Pasteur genoss große Anerkennung. In 1873 R. wurde an der Academie de Medicine zugelassen, und die Öffentlichkeit verfolgte seine spätere Arbeit auf dem Gebiet der Immunologie und Krankheit genau. In 1880 R., nach der Isolierung der Mikroben, die bei Geflügel Cholera verursachen, Pasteur machte den ersten Versuch, eine Immunantwort auszulösen. Wahrscheinlich um Konkurrenz zu vermeiden, Er hielt die Methode zur Herstellung des Impfstoffs geheim. Das Experiment umfasste die Injektion einer einmonatigen Cholera-Kultur in einige Vögel. Zu seiner Überraschung sagte Pasteur, dass die Vögel nicht krank wurden. Anschließend führte er Experimente durch, was zeigte, Diese Cholera-Aktivität nimmt mit der Zeit ab. Er erkannte, dass er auf diese Weise das allgemeine Prinzip des Erwerbs von Immunität durch Organismen entdeckte. Eine neue Phase begann in seiner wissenschaftlichen Karriere.
Der Erfolg der Choleraforschung bei Geflügel veranlasste Pasteur, sich mit Anthrax zu befassen, Rinderkrankheit, die auf den Menschen übertragen werden kann. Nach einigen beeindruckenden Recherchen, etabliert, Welche Mikroben verursachen diese Krankheit?, und machte eine Vermutung, dass sich die Krankheit von den Körpern gefallener Tiere ausbreitet, die auf Weiden begraben sind. In 1881 R. Pasteur führte eine öffentliche Demonstration der Impfung gegen Anthrax mit einem Impfstoff durch, welche, wie er behauptete, er bekam von einem geschwächten Keim. Die Show beinhaltete die Infektion von fünfzig Schafen mit frischem, keine geschwächte Anthraxkultur. Die Hälfte von ihnen war nicht geimpft – Alle diese Schafe wurden krank und starben. Diese Experimente standen im Zusammenhang mit der Impfkontroverse. Pasteur führte sie als Reaktion auf die Herausforderung der Kritiker durch. Dies wurde von einem großen Aufruhr und einer Pressekampagne begleitet.
Der Höhepunkt von Pasteurs Arbeit auf dem Gebiet der aufkommenden Immunologie war die Entwicklung des berühmten Tollwutimpfstoffs, in den 1880er Jahren erhalten. Dramatische Symptome und der unvermeidliche Tod infolge einer Infektion verursacht, Diese Tollwut galt als besonders mysteriöse und schreckliche Krankheit. Pasteur gelang es, die Testhunde durch Inokulieren mit einer geschwächten Kultur zu immunisieren; infiziert mit frischen Keimen wurde nicht krank. Er hat den Impfstoff nicht am Menschen getestet, er hatte keine Gelegenheit dazu. In 1885 R. Ein kleiner Junge wurde nach Pasteur gebracht, Josef Meister, von einem tollwütigen Hund gebissen. Pasteur zögerte, aber weil ohne den Impfstoff das Schicksal des Jungen zum Scheitern verurteilt war, beschlossen, ihn zu impfen. Der kleine Meister * hat überlebt, Pasteur wurde berühmt. Dieser Erfolg ermöglichte es Pasteur, die für den Aufbau eines medizinischen Instituts erforderlichen Mittel durch Abonnement aufzubringen, wer trägt heute seinen Namen.
Louis Pasteur heiratete v 1849 R. Maria Laurent. Sie hatten vier Kinder, zwei von ihnen wurden erwachsen. Er war ein Vorbild für bürgerliche Tugenden; Er wurde als überheblicher und humorloser Mann charakterisiert. In 1868 R. einen Schlaganfall erlitten, Er war dann für den Rest seines Lebens teilweise gelähmt und sprach mit Mühe. Er starb in St.. Wolke 28 September 1895 R. Beerdigung, eines Nationalhelden würdig, es wurde auf Kosten des Staates gehalten. Pasteur ist mit seiner Frau in der Krypta des Pasteur-Instituts begraben, den Besuchern zur Verfügung gestellt.
Da ist leicht zu erraten, Pasteur war sehr fleißig und hatte ein außergewöhnliches Gedächtnis. Das ist interessant, dass er die Fähigkeit, Details zu sehen, mit der Fähigkeit kombinierte, abstrakt zu denken und genaue Verallgemeinerungen vorzunehmen. Talent zehn – Das zeigt die Qualität und Klarheit seiner Schriften – charakterisierte auch Newton, Einstein, Bohra, Darwin und Freud, Wie einige der genannten, Er hatte auch seine Schwächen: er hatte mit Claude Bernard unbedeutende Streitigkeiten geführt. Pasteur war ein leidenschaftlicher Patriot und frommer Katholik und akzeptierte daher den Darwinismus nicht. All dies verschwindet jedoch im Vergleich zu, wie Jacque Nicolls es ausdrückt, „Sein herausragendes Talent für zufällige Beobachtungen, was später neue Themen für spätere Forscher eröffnete - wie ein Fluss, der große Teile eines Landes auf dem Weg zum Meer bewässert.
Genau wie die Arbeit anderer großer Wissenschaftler, Pasteurs Arbeit wurde ebenfalls gründlich untersucht. Es stellte sich dann heraus, dass Pasteur nicht das ganze Lob seiner früheren Biographen verdient hat. Kürzlich hat Gerald L.. Geison hat in seiner hervorragenden Arbeit gezeigt, dass der Pasteur-Impfstoff gegen Anthrax nicht als Folge einer Zuchtstörung entwickelt wurde, wie Pasteur argumentierte, wurde aber durch eine von seinem Rivalen entwickelte Technik erhalten *. Ähnlich war es mit dem Tollwutimpfstoff. Zugeben, dass „Pasteurs Forschungsarbeit äußerst wichtig und fruchtbar war, und einige seiner Prinzipien folgen wir bis heute ", Gieson versucht, einige Aspekte der Pasteur-Legende zu minimieren. „Sein Bild wurde in einem sozialen Kontext geschaffen, das hat heute seine Bedeutung verloren. Die Biografien der Helden wurden verwendet, um allgemein akzeptierte moralische Werte zu vermitteln, und die Wissenschaft wurde als direkt nützliches und "positives" Wissen behandelt. Selbst in einer Zeit, in der Helden gebraucht und gesucht werden, wir müssen ein solches Bild nicht unkritisch akzeptieren ".
