Zwölf Tonnen Rindfleisch – so viel Fleisch landete am Sonntag auf einem riesigen Rost in der Hauptstadt Uruguays, Montevideo. Die Uruguayer brachen damit den aktuellen Guinness-Rekord 2006 Jahr, dann grillten die Mexikaner acht Tonnen Fleisch. Wie der Organisator des großen Grillfestes mitteilte, Nationales Fleischinstitut INAC, w “das größte Grillfest der Welt” hat teilgenommen 1250 Köche u 600 Helfer, darunter Feuerwehrleute und Soldaten. Rindfleisch ist eines der wichtigsten Exportgüter Uruguays. Großes Fleischgrillen ist Teil der uruguayischen Kultur geworden, und die richtige Zubereitung von Steaks ist zu einer Kunst geworden. Der Sonntagsfeiertag war bei der Bevölkerung sehr beliebt; alle 20 Tausende von Eintrittskarten wurden lange im Voraus gekauft. Tierschützer haben erfolglos demonstriert.
Guiness Rekord: Grillen 12 Tonnen Rindfleisch
