Le régime d'élimination s'adresse principalement aux personnes, qui développent des symptômes d'allergies ou d'intolérances alimentaires!et doit être utilisé après l'apparition des premiers symptômes. Suivre les règles d'un régime d'élimination peut entraîner la disparition complète des symptômes de la maladie.
Le régime d'élimination, en plus de la désensibilisation, est la méthode de base du traitement de l'allergie alimentaire. L'exclusion des allergènes de l'alimentation est la seule forme de traitement causal.
Le type de base du régime d'élimination consiste à exclure complètement un ou plusieurs ingrédients potentiellement nocifs pendant une période d'environ deux semaines.. Des produits, suspecté de provoquer une réaction allergique, sont éteints un par un, pour voir si vos symptômes d'allergie disparaissent. L'absence de symptômes d'une réaction allergique confirme le fait, que le composant éliminé est un élément sensibilisant. Cela revient à supprimer complètement le nutriment de votre alimentation.
Le but du régime est de réduire la réaction indésirable du système immunitaire à un nutriment donné. Les produits allergènes les plus courants sont: lait de vache, MDR, le poisson, fruits de mer, mollusques, cacahuètes, Soja, du blé.
Un régime d'élimination consiste en l'exclusion permanente ou périodique d'ingrédients ou de produits alimentaires mal tolérés du menu. Simultanément, en raison de la nécessité d'une alimentation équilibrée, des ingrédients de substitution sont introduits à leur place. Pour prévenir les carences nutritionnelles, des substituts aux valeurs nutritionnelles et caloriques équivalentes doivent être utilisés, np. dans un régime sans produits laitiers, il convient de prêter attention à la teneur en calcium et au rapport calcium-phosphate dans les préparations de substitution.
je ne suis pas vraiment d'accord avec ça, éliminer trop d'aliments de l'alimentation. Je serais définitivement pour abandonner le sucre, surtout des sucreries, mais tout le reste est nécessaire au bon fonctionnement de notre corps et comment consommer ces aliments en quantité raisonnable, ça ne devrait pas être un problème.
régime d'élimination – bon travail
