Le championnat du monde de cuisson de pizzas a débuté lundi à Salsomaggiore Terme près de Parme dans le nord de l'Italie. Au dix-septième déjà “Coupe du monde de pizzas” prendre part 450 joueurs du monde entier âgés de 17 faire 90 lat. Les participants au concours sont en compétition pour huit titres de champion dans des catégories telles que la pizza traditionnelle, Napolitain, sans gluten, ainsi que dans la compétition pour le boulanger le plus rapide, c'est-à-dire pizzaiolo et w “style libre”, Acrobaties de pizza et cuisson en équipe. Ce sont principalement des hommes qui participent au championnat, principalement, bien sûr, une forte représentation d'Italiens. Un grand groupe est également venu des États-Unis et du Japon. Les Japonais sont les favoris de l'acrobatie et de la pâtisserie en équipe, et les italiens, naturellement, en termes de pizza traditionnelle. Comme toujours, le plus attendu est la présentation de la plus belle et originale pizza. L'année dernière, un prix spécial avait été décerné à la pizza à la crème végétale, Avec du bacon, mozzarella z lait emprunté, bolet, truffes noires et parmesan.
Le championnat du monde de cuisson de pizza
