Valeurs nutritionnelles – Saucisse de jambon de dinde

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Valeurs nutritionnelles – Saucisse de jambon de dinde

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Saucisse de jambon de dinde
valeur énergétique KJ 370
kcal 88
eau g 77,3
protéines totales g 17,2
protéines animales g 17,1
protéine végétale g 0,1
graisse g 2,0
glucides totaux g 0,2
cendre g 3,3
minéraux sodium mg 900
potassium mg 392
calcium mg 6
Phosphore mg 211
magnésium mg 35
le fer mg 0,7
zinc mg 1,70
cuivre mg 0,06
manga mg 0,04
vitamines ec. rétinol mcg 14
rétinol mcg 14
bêta-karoten mcg 0
D mcg 0,07
E mg 0,02
thiamine mg 0,047
riboflavine mg 0,185
niacine mg 5,24
B6 mg 0,39
folianie mcg 11
B12 mcg 0,88
C mg 0,1
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,02
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,45
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,14
C 20:0 g 0,00
globalement g 0,61
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,10
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,79
C 20:1 g 0,02
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,91
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,35
C 18:3 g 0,04
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,04
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,43
cholestérol mg 61
acides aminés isoleucine mg 826
leucine mg 1283
Lizyna mg 1803
méthionine mg 476
cystine mg 114
phénylalanine mg 633
tyrosine mg 557
thréonine mg 888
tryptophane mg 218
pas encore mg 859
arginine mg 1108
histidine mg 482
à la fille mg 1065
l'acide aspartique mg 1704
acide glutamique mg 2907
glycine mg 822
proline mg 715
sérine mg 739
les glucides saccharose g 0,1
lactose g 0,0
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 79
graisse 20
les glucides 1

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