Valeurs nutritionnelles – Lait concentré non sucré

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Valeurs nutritionnelles – Lait concentré non sucré

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Lait concentré non sucré
valeur énergétique KJ 550
kcal 131
eau g 75,0
protéines totales g 6,6
protéines animales g 6,6
protéine végétale g 0,0
graisse g 7,5
glucides totaux g 9,4
cendre g 1,5
minéraux sodium mg 120
potassium mg 304
calcium mg 258
Phosphore mg 202
magnésium mg 26
le fer mg 0,2
zinc mg 0,70
cuivre mg 0,04
manga mg 0,02
vitamines ec. rétinol mcg 62
rétinol mcg 54
bêta-karoten mcg 47
D mcg 0,10
E mg 0,13
thiamine mg 0,070
riboflavine mg 0,328
niacine mg 0,22
B6 mg 0,09
folianie mcg 8
B12 mcg 0,40
C mg 5,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,23
C 6:0 g 0,14
C 8:0 g 0,08
C 10:0 g 0,20
C 12:0 g 0,25
C 14:0 g 0,79
C 15:0 g 0,08
C 16:0 g 1,84
C 17:0 g 0,07
C 18:0 g 0,79
C 20:0 g 0,00
globalement g 4,47
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,10
C 15:1 g 0,05
C 16:1 g 0,19
C 17:1 g 0,08
C 18:1 g 1,97
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 2,39
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,10
C 18:3 g 0,11
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,21
cholestérol mg 30
acides aminés isoleucine mg 369
leucine mg 574
Lizyna mg 647
méthionine mg 162
cystine mg 51
phényl-alanine mg 307
tyrosine mg 258
thréonine mg 252
tryptophane mg 80
pas encore mg 443
arginine mg 215
histidine mg 174
à la fille mg 213
l'acide aspartique mg 482
acide glutamique mg 1285
glycine mg 121
proline mg 615
sérine mg 351
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 9,4
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 20
graisse 51
les glucides 29

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