Viele Menschen essen standardmäßig gegrilltes Fleisch mit Senf oder Ketchup. Dies ist jedoch ein Fehler, weil Fleisch mit einer speziell zubereiteten Sauce, die den Geschmack des Gerichts betont, viel besser ist.
Eine der beliebtesten Barbecue-Saucen ist die Barbecue-Sauce. Die Ausführung ist sehr einfach.
Einige Esslöffel Olivenöl in einem Topf erhitzen und eine gehackte Zwiebel und drei zerdrückte Knoblauchzehen darauf braten. Wenn die Zwiebel gebraten ist, fügen Sie es hinzu 50 ein dag Tomatenpüree, zwei Esslöffel Rotweinessig, Esslöffel Sojasauce und zwei Esslöffel Zucker (vorzugsweise braun). Mit Cayennepfeffer würzen, ein Teelöffel Senf und frisch gemahlener Pfeffer. Alles gut mischen und ca. köcheln lassen 20 Protokoll. Barbecue-Saucen gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Sie sind in den Vereinigten Staaten am beliebtesten. Sie passen perfekt zu Hühnerfleisch, Rind-und Schweinefleisch. Eine solche Sauce kann sowohl heiß serviert werden, und kalt. Natürlich kann es auch als Ergänzung zu Sandwiches verwendet werden, oder gegrilltes Gemüse.
Wie man Barbecue-Sauce macht
