Les courgettes peuvent-elles être cuites au four ?

Donc, Vous pouvez cuire et farcir les courgettes autant que possible. Les courgettes sont bon marché surtout maintenant, en automne. C'est pourquoi je recommande à tout le monde d'essayer les plats de courgettes. Je n'aime pas ce légume moi-même, mais par curiosité j'ai essayé de faire cuire des courgettes - son goût m'a agréablement surpris.

Si vous voulez faire cuire des courgettes, je vous recommande d'acheter environ deux courgettes et de les éplucher. Les courgettes doivent être coupées en moitiés égales sur la longueur et les centres avec les noyaux doivent être creusés avec une cuillère à café. Hachez finement ces morceaux de courgettes creux et mettez-les de côté dans une assiette. Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir un demi-kilogramme de porc haché. j'y rajoute de l'ail et de l'oignon émincé, assaisonnement pour viande hachée, sel, poivre, origan et basilic. La farce doit avoir une saveur intense et doit être bien salée, parce qu'on n'assaisonne pas du tout les courgettes. Lorsque la viande commence à frire, ajoutez-y les courgettes évidées et tranchées à l'intérieur. La viande frite servira de farce - il est préférable de couper chaque courgette en quart, ce sera plus pratique de les manger. La farce doit être mise dans les courgettes creuses, il peut dépasser de son sommet. Je mets les courgettes ainsi préparées autour 25 minutes dans le four préchauffé à 180 degrés. 10 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer le dessus des courgettes de fromage râpé ou haché.

Les courgettes ainsi préparées ont un goût très délicat et j'ai été surprise quand je les ai mangées pour la première fois. Depuis, je l'achète régulièrement et le fais cuire à petits prix en magasin. Le goût de la viande et des légumes rôtis se marient très bien et c'est un vrai délice, malgré la simplicité de préparation.