Collations froides, ou comment briller lors d'une soirée.
Vous préparez un menu pour une fête à la maison? Vous cherchez l'inspiration? Vos invités apprécieront sûrement les cours sous une forme innovante. Voici quelques idées de collations savoureuses, qui satisfera même les personnes les plus exigeantes.
L'avantage des collations froides est, Le fait qu'ils aient bon goût même allongés dans l'assiette pendant plusieurs heures. Deuxièmement, ils peuvent être préparés très rapidement sans avoir à passer toute la journée dans la cuisine. Troisièmement, ils sont consommés "tout de suite", donc le risque de se salir est faible. Enfin c'est aussi un plus, qu'ils peuvent être utilisés pour mordre un autre coup en cas d'événement alcoolique. Qu'il s'agisse, voulez-vous faire des collations à thème, ou simplement servir une bière - ces quelques recettes vous inspireront.
Sandwichs:
Ingrédients:
3 baguettes longues
3 emballage de fromage mozzarella
30 un dag de jambon de Parme
2 emballage pour tomates cerises ou cocktail
Olives
huile
feuilles de basilic
Épices
Préparation:
Trancher la baguette et arroser d'huile d'olive. Mettez les morceaux de fromage et les tranches d'autres garnitures dessus, saupoudrer un peu de sel dessus, grains de poivre et épices, que vous aimez.
Bouchons
Ils peuvent prendre plusieurs formes. Voici quelques connexions éprouvées, que tout le monde aimera.
Biscuits au jambon: fond miniature en pain noir, une tranche de jambon en conserve, petit cornichon, feuille de basilic.
Boulettes de fromage feta: mini gaufre de riz, un cube de feta, olive farcie, 1 une rondelle d'oignon épaisse, 1 tomate cerise.
Tranches de saumon: un morceau de saumon fumé, feuille de fusée, olives noires farcies, un morceau de citron
Bouchons de fromage et de fruits: un morceau de poire, fromage bleu, grain de raisin, être bon
Gâteaux aigre-doux: squatteurs, être bon, poivre, un radis, un morceau de kiwi, basilic
Salade riche
Ingrédients:
être terminé
tomates
huile d'olive
basilic
Une méthode de préparation: hacher les ingrédients et mélanger
Pâtes à l'avocat, feta et ail
un avocat
100 gramme sérum feta
2 gousses d'ail
ciboulette
pousses de brocoli ou de tournesol
cuillère à café de jus de citron
poivre
sel
Préparation: Mixer les ingrédients ensemble à l'aide d'un blender. La pâte convient comme trempette pour les légumes, craquelins, nachos ou pain.
