Valeurs nutritionnelles – Kéfir 2% graisse

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Valeurs nutritionnelles – Kéfir 2% graisse

Les valeurs nutritionnelles sont données pour 100 g produit.

Nom du produit Kéfir 2% graisse
valeur énergétique KJ 212
kcal 51
eau g 89,3
protéines totales g 3,4
protéines animales g 3,4
protéine végétale g 0,0
graisse g 2,0
glucides totaux g 4,7
cendre g 0,6
minéraux sodium mg 38
potassium mg 122
calcium mg 103
Phosphore mg 74
magnésium mg 10
le fer mg 0,1
zinc mg 0,28
cuivre mg 0,02
manga mg 0,00
vitamines ec. rétinol mcg 16
rétinol mcg 14
bêta-karoten mcg 13
D mcg 0,03
E mg 0,03
thiamine mg 0,028
riboflavine mg 0,131
niacine mg 0,09
B6 mg 0,04
folianie mcg 5
B12 mcg 0,50
C mg 0,0
Les acides gras saturés C 4:0 g 0,06
C 6:0 g 0,04
C 8:0 g 0,02
C 10:0 g 0,05
C 12:0 g 0,07
C 14:0 g 0,21
C 15:0 g 0,02
C 16:0 g 0,49
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,21
C 20:0 g 0,00
globalement g 1,19
acides gras monoinsaturés C 14:1 g 0,03
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,05
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 0,52
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
globalement g 0,63
acides gras polyinsaturés C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,03
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
globalement g 0,06
cholestérol mg 8
acides aminés isoleucine mg 211
leucine mg 358
Lizyna mg 333
méthionine mg 98
cystine mg 36
phényl-alanine mg 184
tyrosine mg 138
thréonine mg 129
tryptophane mg 40
pas encore mg 213
arginine mg 96
histidine mg 78
à la fille mg 96
l'acide aspartique mg 223
acide glutamique mg 644
glycine mg 58
proline mg 298
sérine mg 167
les glucides saccharose g 0,0
lactose g 4,1
amidon g 0,0
fibre alimentaire g 0,0
% l'énergie de: protéines 27
graisse 35
les glucides 38

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