Wartości odżywcze – Kefir 2% tłuszczu

Wartości odżywcze – Kefir 2% tłuszczu

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kefir 2% tłuszczu
wartość energetyczna KJ 212
kcal 51
woda g 89,3
białko ogółem g 3,4
białko zwierzęce g 3,4
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 2,0
węglowodany ogółem g 4,7
popiół g 0,6
składniki mineralne sód mg 38
potas mg 122
wapń mg 103
fosfor mg 74
magnez mg 10
żelazo mg 0,1
cynk mg 0,28
miedź mg 0,02
mangan mg 0,00
witaminy ek.retinolu mcg 16
retinol mcg 14
beta-karoten mcg 13
D mcg 0,03
E mg 0,03
tiamina mg 0,028
ryboflawina mg 0,131
niacyna mg 0,09
 B6 mg 0,04
foliany mcg 5
 B12 mcg 0,50
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,06
C 6:0 g 0,04
C 8:0 g 0,02
C 10:0 g 0,05
C 12:0 g 0,07
C 14:0 g 0,21
C 15:0 g 0,02
C 16:0 g 0,49
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,21
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,19
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,03
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,05
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 0,52
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,63
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,03
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,06
cholesterol mg 8
aminokwasy izoleucyna mg 211
leucyna mg 358
lizyna mg 333
metionina mg 98
cystyna mg 36
fenylo-alanina mg 184
tyrozyna mg 138
treonina mg 129
tryptofan mg 40
walina mg 213
arginina mg 96
histydyna mg 78
alanina mg 96
kwas asparaginowy mg 223
kwas glutaminowy mg 644
glicyna mg 58
prolina mg 298
seryna mg 167
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 4,1
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 27
tłuszczu 35
węglowodanów 38