Wartości odżywcze – Węgorz wędzony

Wartości odżywcze – Węgorz wędzony

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Węgorz wędzony
wartość energetyczna KJ 1363
kcal 326
woda g 51,3
białko ogółem g 17,9
białko zwierzęce g 17,9
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 28,6
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 2,2
składniki mineralne sód mg 500
potas mg 243
wapń mg 19
fosfor mg 250
magnez mg 18
żelazo mg 0,7
cynk mg 0,47
miedź mg 0,12
mangan mg 0,03
witaminy ek.retinolu mcg 940
retinol mcg 940
beta-karoten mcg 0
D mcg 36,00
E mg 4,00
tiamina mg 0,190
ryboflawina mg 0,370
niacyna mg 3,50
 B6 mg 0,16
foliany mcg 12
 B12 mcg 5,80
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 1,88
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 5,91
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,82
C 20:0 g 0,00
ogółem g 8,61
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 4,19
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 9,10
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 13,29
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,00
C 18:3 g 1,52
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,49
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,26
ogółem g 3,27
cholesterol mg 140
aminokwasy izoleucyna mg 918
leucyna mg 1383
lizyna mg 1708
metionina mg 533
cystyna mg 148
fenyloalanina mg 760
tyrozyna mg 642
treonina mg 820
tryptofan mg 163
walina mg 1027
arginina mg 1086
histydyna mg 738
alanina mg 1175
kwas asparaginowy mg 1768
kwas glutaminowy mg 2368
glicyna mg 1086
prolina mg 790
seryna mg 790
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 22
tłuszczu 78
węglowodanów 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *