Wartości odżywcze – Kapusta pekińska

Wartości odżywcze – Kapusta pekińska

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kapusta pekińska
wartość energetyczna KJ 50
kcal 12
woda g 94,4
białko ogółem g 1,2
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 1,2
tłuszcz g 0,2
węglowodany ogółem g 3,2
popiół g 1,0
składniki mineralne sód mg 9
potas mg 150
wapń mg 45
fosfor mg 37
magnez mg 15
żelazo mg 0,3
cynk mg 0,28
miedź mg 0,04
mangan mg 0,15
witaminy ek.retinolu mcg 140
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 840
D mcg 0,00
E mg 0,12
tiamina mg 0,040
ryboflawina mg 0,050
niacyna mg 0,40
 B6 mg 0,23
foliany mcg 77
 B12 mcg 0,00
C mg 27,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,04
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,05
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,02
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,02
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,03
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,11
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 80
leucyna mg 82
lizyna mg 84
metionina mg 8
cystyna mg 15
fenyloalanina mg 41
tyrozyna mg 27
treonina mg 46
tryptofan mg 14
walina mg 62
arginina mg 79
histydyna mg 25
alanina mg 81
kwas asparaginowy mg 101
kwas glutaminowy mg 339
glicyna mg 41
prolina mg 29
seryna mg 45
węglowodany sacharoza g 0,5
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 1,9
% energii z: białka 41
tłuszczu 15
węglowodanów 44

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *