Wartości odżywcze – Chleb poleski

przez

Wartości odżywcze – Chleb poleski

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb poleski
wartość energetyczna KJ 1040
kcal 249
woda g 34,6
białko ogółem g 6,3
białko zwierzęce g 0,1
białko roślinne g 6,2
tłuszcz g 2,1
węglowodany ogółem g 55,3
popiół g 1,7
składniki mineralne sód mg 391
potas mg 199
wapń mg 22
fosfor mg 155
magnez mg 46
żelazo mg 1,7
cynk mg 1,81
miedź mg 0,18
mangan mg 1,84
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,78
tiamina mg 0,185
ryboflawina mg 0,089
niacyna mg 0,77
 B6 mg 0,12
foliany mcg 30,8
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,27
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,01
ogółem g 0,30
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,46
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,47
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,79
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,89
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 279
leucyna mg 429
lizyna mg 187
metionina mg 123
cystyna mg 188
fenyloalanina mg 290
tyrozyna mg 210
treonina mg 215
tryptofan mg 62
walina mg 370
arginina mg 311
histydyna mg 144
alanina mg 280
kwas asparaginowy mg 469
kwas glutaminowy mg 1562
glicyna mg 296
prolina mg 591
seryna mg 292
węglowodany sacharoza g 1,1
laktoza g 0,0
skrobia g 46,6
błonnik pokarmowy g 5,0
% energii z: białka 10
tłuszczu 7
węglowodanów 83

Podobne artykuły: