Wartości odżywcze – Serek twarogowy homogenizowany pełnotłusty

Wartości odżywcze – Serek twarogowy homogenizowany pełnotłusty

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Serek twarogowy homogenizowany  pełnotłusty
wartość energetyczna KJ 674
kcal 161
woda g 72,6
białko ogółem g 12,7
białko zwierzęce g 12,7
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 11,0
węglowodany ogółem g 3,0
popiół g 0,7
składniki mineralne sód mg 47
potas mg 117
wapń mg 98
fosfor mg 140
magnez mg 9
żelazo mg 0,2
cynk mg 0,45
miedź mg 0,02
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 39
retinol mcg 34
beta-karoten mcg 30
D mcg 0,19
E mg 0,19
tiamina mg 0,033
ryboflawina mg 0,249
niacyna mg 0,13
 B6 mg 0,03
foliany mcg 22
 B12 mcg 0,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,33
C 6:0 g 0,21
C 8:0 g 0,12
C 10:0 g 0,29
C 12:0 g 0,36
C 14:0 g 1,16
C 15:0 g 0,11
C 16:0 g 2,70
C 17:0 g 0,10
C 18:0 g 1,16
C 20:0 g 0,00
ogółem g 6,54
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,15
C 15:1 g 0,07
C 16:1 g 0,28
C 17:1 g 0,11
C 18:1 g 2,89
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 3,50
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,15
C 18:3 g 0,16
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,31
cholesterol mg 37
aminokwasy izoleucyna mg 624
leucyna mg 1076
lizyna mg 838
metionina mg 308
cystyna mg 77
fenyloalanina mg 580
tyrozyna mg 640
treonina mg 576
tryptofan mg 175
walina mg 827
arginina mg 400
histydyna mg 323
alanina mg 376
kwas asparaginowy mg 844
kwas glutaminowy mg 2784
glicyna mg 225
prolina mg 1258
seryna mg 770
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 2,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 32
tłuszczu 60
węglowodanów 8