Wartości odżywcze – Kiszka krwista

Wartości odżywcze – Kiszka krwista

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiszka krwista
wartość energetyczna KJ 1689
kcal 404
woda g 38,4
białko ogółem g 14,2
białko zwierzęce g 13,2
białko roślinne g 1,0
tłuszcz g 35,0
węglowodany ogółem g 9,2
popiół g 3,2
składniki mineralne sód mg 1062
potas mg 92
wapń mg 23
fosfor mg 95
magnez mg 9
żelazo mg 16,9
cynk mg 1,32
miedź mg 0,14
mangan mg 0,09
witaminy ek.retinolu mcg 183
retinol mcg 176
beta-karoten mcg 43
D mcg 0,10
E mg 0,25
tiamina mg 0,111
ryboflawina mg 0,237
niacyna mg 2,93
 B6 mg 0,15
foliany mcg 55
 B12 mcg 0,50
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,94
C 15:0 g 0,23
C 16:0 g 8,67
C 17:0 g 0,20
C 18:0 g 3,63
C 20:0 g 0,00
ogółem g 13,67
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,11
C 15:1 g 0,02
C 16:1 g 1,61
C 17:1 g 0,09
C 18:1 g 16,80
C 20:1 g 0,22
C 22:1 g 0,00
ogółem g 18,85
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,99
C 18:3 g 0,28
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,19
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,01
ogółem g 2,47
cholesterol mg 100
aminokwasy izoleucyna mg 301
leucyna mg 1485
lizyna mg 902
metionina mg 185
cystyna mg 177
fenyloalanina mg 662
tyrozyna mg 365
treonina mg 502
tryptofan mg 218
walina mg 759
arginina mg 811
histydyna mg 550
alanina mg 1017
kwas asparaginowy mg 1276
kwas glutaminowy mg 1916
glicyna mg 1359
prolina mg 1066
seryna mg 648
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 8,8
błonnik pokarmowy g 0,2
% energii z: białka 14
tłuszczu 77
węglowodanów 9