Wartości odżywcze – Mleko spożywcze 3,5 % tłuszczu

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Mleko spożywcze 3,5 % tłuszczu
odpadki		g	0
wartość energetyczna		KJ	267
		kcal	64
woda		g	87,7
białko ogółem		g	3,3
białko zwierzęce		g	3,3
białko roślinne		g	0,0
tłuszcz		g	3,5
węglowodany ogółem		g	4,8
popiół		g	0,7
składniki mineralne	sód	mg	44
	potas	mg	138
	wapń	mg	118
	fosfor	mg	85
	magnez	mg	12
	żelazo	mg	0,1
	cynk	mg	0,32
	miedź	mg	0,02
	mangan	mg	0,02
witaminy	ek.retinolu	mcg	40
	retinol	mcg	36
	beta-karoten	mcg	22
	D	mcg	0,03
	E	mg	0,11
	tiamina	mg	0,036
	ryboflawina	mg	0,170
	niacyna	mg	0,10
	B6	mg	0,05
	foliany	mcg	5
	B12	mcg	0,40
	C	mg	1,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,11
	C 6:0	g	0,07
	C 8:0	g	0,04
	C 10:0	g	0,09
	C 12:0	g	0,12
	C 14:0	g	0,37
	C 15:0	g	0,04
	C 16:0	g	0,86
	C 17:0	g	0,03
	C 18:0	g	0,37
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	2,10
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,05
	C 15:1	g	0,02
	C 16:1	g	0,09
	C 17:1	g	0,03
	C 18:1	g	0,92
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	1,11
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,05
	C 18:3	g	0,05
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,10
cholesterol		mg	14
aminokwasy	izoleucyna	mg	185
	leucyna	mg	287
	lizyna	mg	323
	metionina	mg	81
	cystyna	mg	25
	fenylo-alanina	mg	153
	tyrozyna	mg	129
	treonina	mg	126
	tryptofan	mg	40
	walina	mg	222
	arginina	mg	107
	histydyna	mg	87
	alanina	mg	106
	kwas asparaginowy	mg	241
	kwas glutaminowy	mg	643
	glicyna	mg	61
	prolina	mg	308
	seryna	mg	176
węglowodany	sacharoza	g	0,2
	laktoza	g	4,6
	skrobia	g	0,0
	błonnik pokarmowy	g	0,0
% energii z:	białka		21
	tłuszczu		48
	węglowodanów		31