Wartości odżywcze – Pasztet z ryb wędzonych

Wartości odżywcze – Pasztet z ryb wędzonych

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Pasztet z ryb wędzonych
wartość energetyczna KJ 630
kcal 151
woda g 72,2
białko ogółem g 12,9
białko zwierzęce g 12,7
białko roślinne g 0,2
tłuszcz g 10,6
węglowodany ogółem g 1,2
popiół g 3,1
składniki mineralne sód mg 669
potas mg 209
wapń mg 43
fosfor mg 184
magnez mg 24
żelazo mg 1,1
cynk mg 1,09
miedź mg 0,17
mangan mg 0,07
witaminy ek.retinolu mcg 95
retinol mcg 80
beta-karoten mcg 90
D mcg 5,99
E mg 1,29
tiamina mg 0,032
ryboflawina mg 0,202
niacyna mg 1,88
 B6 mg 0,30
foliany mcg 11,9
 B12 mcg 3,96
C mg 0,8
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,42
C 15:0 g 0,03
C 16:0 g 1,33
C 17:0 g 0,02
C 18:0 g 0,21
C 20:0 g 0,05
ogółem g 2,07
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,69
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 2,65
C 20:1 g 0,79
C 22:1 g 1,08
ogółem g 5,21
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,66
C 18:3 g 0,28
C 18:4 g 0,11
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,05
C 20:5 g 0,42
C 22:5 g 0,06
C 22:6 g 0,41
ogółem g 1,99
cholesterol mg 154
aminokwasy izoleucyna mg 687
leucyna mg 1038
lizyna mg 985
metionina mg 395
cystyna mg 170
fenyloalanina mg 514
tyrozyna mg 454
treonina mg 569
tryptofan mg 169
walina mg 817
arginina mg 768
histydyna mg 279
alanina mg 785
kwas asparaginowy mg 1208
kwas glutaminowy mg 1865
glicyna mg 721
prolina mg 731
seryna mg 746
węglowodany sacharoza g 0,2
laktoza g 0,4
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,1
% energii z: białka 35
tłuszczu 62
węglowodanów 3