Wartości odżywcze – Tuńczyk świeży

Wartości odżywcze – Tuńczyk świeży

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Tuńczyk świeży
wartość energetyczna KJ 573
kcal 137
woda g 70,6
białko ogółem g 23,7
białko zwierzęce g 23,7
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 4,6
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,1
składniki mineralne sód mg 43
potas mg 356
wapń mg 10
fosfor mg 200
magnez mg 33
żelazo mg 1,0
cynk mg 0,70
miedź mg 0,15
mangan mg 0,02
witaminy ek.retinolu mcg 450
retinol mcg 450
beta-karoten mcg 0
D mcg 7,20
E mg 1,20
tiamina mg 0,160
ryboflawina mg 0,160
niacyna mg 8,50
 B6 mg 0,46
foliany mcg 15
 B12 mcg 4,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,12
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,88
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,22
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,22
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,20
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,79
C 20:1 g 0,14
C 22:1 g 0,08
ogółem g 1,21
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,08
C 18:3 g 0,08
C 18:4 g 0,07
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,08
C 20:5 g 0,32
C 22:5 g 0,05
C 22:6 g 0,68
ogółem g 1,36
cholesterol mg 70
aminokwasy izoleucyna mg 1153
leucyna mg 2069
lizyna mg 2107
metionina mg 581
cystyna mg 277
fenyloalanina mg 1001
tyrozyna mg 925
treonina mg 1124
tryptofan mg 286
walina mg 1354
arginina mg 1192
histydyna mg 1040
alanina mg 1535
kwas asparaginowy mg 2746
kwas glutaminowy mg 3356
glicyna mg 1116
prolina mg 839
seryna mg 1001
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 70
tłuszczu 30
węglowodanów 0