Wartości odżywcze – Kiełbasa mazurska z indyka

Wartości odżywcze – Kiełbasa mazurska z indyka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiełbasa mazurska z indyka
wartość energetyczna KJ 538
kcal 129
woda g 75,2
białko ogółem g 14,8
białko zwierzęce g 14,8
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 7,7
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 2,2
składniki mineralne sód mg 603
potas mg 295
wapń mg 5
fosfor mg 171
magnez mg 26
żelazo mg 1,0
cynk mg 1,86
miedź mg 0,04
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 16
retinol mcg 16
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,10
E mg 0,12
tiamina mg 0,031
ryboflawina mg 0,131
niacyna mg 1,04
 B6 mg 0,18
foliany mcg 2
 B12 mcg 0,48
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,10
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 1,59
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,64
C 20:0 g 0,01
ogółem g 2,36
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,03
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,35
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 3,25
C 20:1 g 0,07
C 22:1 g 0,00
ogółem g 3,73
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,87
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,08
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,05
cholesterol mg 62
aminokwasy izoleucyna mg 784
leucyna mg 1257
lizyna mg 1374
metionina mg 539
cystyna mg 201
fenyloalanina mg 596
tyrozyna mg 532
treonina mg 686
tryptofan mg 90
walina mg 800
arginina mg 962
histydyna mg 405
alanina mg 901
kwas asparaginowy mg 1441
kwas glutaminowy mg 2334
glicyna mg 712
prolina mg 597
seryna mg 590
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 47
tłuszczu 53
węglowodanów 0