Wartości odżywcze – Salami mini

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Salami mini
wartość energetyczna		KJ	2293
		kcal	548
woda		g	24,7
białko ogółem		g	21,7
białko zwierzęce		g	21,6
białko roślinne		g	0,1
tłuszcz		g	51,6
węglowodany ogółem		g	0,9
popiół		g	1,1
składniki mineralne	sód	mg	1304
	potas	mg	347
	wapń	mg	9
	fosfor	mg	197
	magnez	mg	25
	żelazo	mg	2,2
	cynk	mg	3,22
	miedź	mg	0,10
	mangan	mg	0,07
witaminy	ek.retinolu	mcg	7
	retinol	mcg	7
	beta-karoten	mcg	1
	D	mcg	0,84
	E	mg	1,27
	tiamina	mg	0,513
	ryboflawina	mg	0,273
	niacyna	mg	6,35
	B6	mg	0,53
	foliany	mcg	4
	B12	mcg	1,15
	C	mg	0,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,03
	C 14:0	g	0,85
	C 15:0	g	0,16
	C 16:0	g	10,27
	C 17:0	g	0,16
	C 18:0	g	5,29
	C 20:0	g	0,09
	ogółem	g	16,85
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,31
	C 15:1	g	0,11
	C 16:1	g	2,02
	C 17:1	g	0,22
	C 18:1	g	23,25
	C 20:1	g	0,41
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	26,32
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	2,74
	C 18:3	g	0,37
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,15
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	3,26
cholesterol		mg	105
aminokwasy	izoleucyna	mg	1269
	leucyna	mg	1738
	lizyna	mg	1890
	metionina	mg	594
	cystyna	mg	267
	fenyloalanina	mg	950
	tyrozyna	mg	789
	treonina	mg	1042
	tryptofan	mg	267
	walina	mg	1122
	arginina	mg	1413
	histydyna	mg	740
	alanina	mg	1274
	kwas asparaginowy	mg	1984
	kwas glutaminowy	mg	3306
	glicyna	mg	1212
	prolina	mg	939
	seryna	mg	906
węglowodany	sacharoza	g	0,6
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	0,0
	błonnik pokarmowy	g	0,0
% energii z:	białka		16
	tłuszczu		83
	węglowodanów		1