Wartości odżywcze – Chleb chrupki

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Chleb chrupki
wartość energetyczna		KJ	1476
		kcal	353
woda		g	8,0
białko ogółem		g	8,7
białko zwierzęce		g	0,0
białko roślinne		g	8,7
tłuszcz		g	2,4
węglowodany ogółem		g	78,9
popiół		g	2,0
składniki mineralne	sód	mg	272
	potas	mg	448
	wapń	mg	42
	fosfor	mg	331
	magnez	mg	100
	żelazo	mg	4,0
	cynk	mg	4,10
	miedź	mg	0,37
	mangan	mg	4,53
witaminy	ek.retinolu	mcg	2
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	10
	D	mcg	0,00
	E	mg	1,28
	tiamina	mg	0,257
	ryboflawina	mg	0,193
	niacyna	mg	1,06
	B6	mg	0,23
	foliany	mcg	40
	B12	mcg	0,00
	C	mg	0,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,30
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,01
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	0,31
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,01
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,22
	C 20:1	g	0,01
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	0,24
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,90
	C 18:3	g	0,14
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	1,04
cholesterol		mg	0
aminokwasy	izoleucyna	mg	353
	leucyna	mg	636
	lizyna	mg	206
	metionina	mg	133
	cystyna	mg	146
	fenyloalanina	mg	446
	tyrozyna	mg	198
	treonina	mg	241
	tryptofan	mg	95
	walina	mg	413
	arginina	mg	327
	histydyna	mg	198
	alanina	mg	283
	kwas asparaginowy	mg	369
	kwas glutaminowy	mg	2921
	glicyna	mg	309
	prolina	mg	988
	seryna	mg	438
węglowodany	sacharoza	g	0,2
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	69,0
	błonnik pokarmowy	g	6,0
% energii z:	białka		10
	tłuszczu		6
	węglowodanów		84