Wartości odżywcze – Pumpernikiel

Wartości odżywcze – Pumpernikiel

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Pumpernikiel
wartość energetyczna KJ 1055
kcal 252
woda g 32,0
białko ogółem g 5,8
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 5,8
tłuszcz g 2,0
węglowodany ogółem g 58,3
popiół g 1,9
składniki mineralne sód mg 395
potas mg 310
wapń mg 28
fosfor mg 222
magnez mg 68
żelazo mg 2,5
cynk mg 2,83
miedź mg 0,26
mangan mg 3,13
witaminy ek.retinolu mcg 4
retinol mcg 4
beta-karoten mcg 1
D mcg 0,00
E mg 0,94
tiamina mg 0,187
ryboflawina mg 0,116
niacyna mg 0,69
 B6 mg 0,18
foliany mcg 29,4
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,01
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,25
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,04
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,29
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,42
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,44
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,71
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,83
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 250
leucyna mg 374
lizyna mg 207
metionina mg 113
cystyna mg 176
fenyloalanina mg 259
tyrozyna mg 204
treonina mg 205
tryptofan mg 49
walina mg 355
arginina mg 302
histydyna mg 152
alanina mg 279
kwas asparaginowy mg 493
kwas glutaminowy mg 1306
glicyna mg 274
prolina mg 556
seryna mg 249
węglowodany sacharoza g 5,4
laktoza g 0,0
skrobia g 36,5
błonnik pokarmowy g 6,4
% energii z: białka 9
tłuszczu 7
węglowodanów 84

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *