Wartości odżywcze – Skrobia ziemniaczana

Wartości odżywcze – Skrobia ziemniaczana

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Skrobia ziemniaczana
wartość energetyczna KJ 1433
kcal 342
woda g 15,0
białko ogółem g 0,6
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 0,6
tłuszcz g 0,1
węglowodany ogółem g 83,9
popiół g 0,4
składniki mineralne sód mg 5
potas mg 14
wapń mg 39
fosfor mg 59
magnez mg 8
żelazo mg 0,6
cynk mg 0,06
miedź mg 0,01
mangan mg 0,17
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,00
tiamina mg 0,000
ryboflawina mg 0,000
niacyna mg 0,00
 B6 mg 0,01
foliany mcg 13
 B12 mcg 0,00
C mg 1,3
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,01
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,00
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,01
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,00
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,00
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,04
C 18:3 g 0,01
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,05
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 27
leucyna mg 40
lizyna mg 43
metionina mg 10
cystyna mg 6
fenyloalanina mg 29
tyrozyna mg 14
treonina mg 24
tryptofan mg 11
walina mg 44
arginina mg 31
histydyna mg 12
alanina mg 26
kwas asparaginowy mg 111
kwas glutaminowy mg 98
glicyna mg 21
prolina mg 26
seryna mg 26
węglowodany sacharoza g 0,2
laktoza g 0,0
skrobia g 83,0
błonnik pokarmowy g 0,4
% energii z: białka 1
tłuszczu 0
węglowodanów 99