Wartości odżywcze – Ser typu „Feta”

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Ser typu „Feta”
wartość energetyczna		KJ	898
		kcal	215
woda		g	60,8
białko ogółem		g	17,0
białko zwierzęce		g	17,0
białko roślinne		g	0,0
tłuszcz		g	16,0
węglowodany ogółem		g	1,0
popiół		g	5,2
składniki mineralne	sód	mg	1100
	potas	mg	62
	wapń	mg	500
	fosfor	mg	360
	magnez	mg	19
	żelazo	mg	0,3
	cynk	mg	2,00
	miedź	mg	0,08
	mangan	mg	0,04
witaminy	ek.retinolu	mcg	135
	retinol	mcg	125
	beta-karoten	mcg	60
	D	mcg	0,50
	E	mg	0,40
	tiamina	mg	0,040
	ryboflawina	mg	0,300
	niacyna	mg	0,10
	B6	mg	0,06
	foliany	mcg	23
	B12	mcg	1,10
	C	mg	0,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,64
	C 6:0	g	0,36
	C 8:0	g	0,18
	C 10:0	g	0,41
	C 12:0	g	0,53
	C 14:0	g	1,63
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	4,63
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	1,81
	C 20:0	g	0,14
	ogółem	g	10,33
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,33
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	3,43
	C 20:1	g	0,06
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	3,82
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,36
	C 18:3	g	0,08
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,44
cholesterol		mg	89
aminokwasy	izoleucyna	mg	905
	leucyna	mg	1467
	lizyna	mg	1372
	metionina	mg	457
	cystyna	mg	81
	fenyloalanina	mg	838
	tyrozyna	mg	886
	treonina	mg	629
	tryptofan	mg	219
	walina	mg	1114
	arginina	mg	610
	histydyna	mg	457
	alanina	mg	533
	kwas asparaginowy	mg	1267
	kwas glutaminowy	mg	3221
	glicyna	mg	333
	prolina	mg	1676
	seryna	mg	933
węglowodany	sacharoza	g	0,0
	laktoza	g	1,0
	skrobia	g	0,0
	błonnik pokarmowy	g	0,0
% energii z:	białka		32
	tłuszczu		66
	węglowodanów		2