Wartości odżywcze – Kasza jęczmienna perłowa

Wartości odżywcze – Kasza jęczmienna perłowa

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kasza jęczmienna perłowa
wartość energetyczna KJ 1368
kcal 327
woda g 15,0
białko ogółem g 6,9
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 6,9
tłuszcz g 2,2
węglowodany ogółem g 75,0
popiół g 0,9
składniki mineralne sód mg 4
potas mg 264
wapń mg 20
fosfor mg 206
magnez mg 45
żelazo mg 1,6
cynk mg 0,92
miedź mg 0,18
mangan mg 0,75
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,22
tiamina mg 0,186
ryboflawina mg 0,089
niacyna mg 3,00
 B6 mg 0,24
foliany mcg 20
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,37
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,01
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,38
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,19
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,19
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,91
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,01
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 285
leucyna mg 490
lizyna mg 203
metionina mg 126
cystyna mg 180
fenyloalanina mg 321
tyrozyna mg 205
treonina mg 305
tryptofan mg 86
walina mg 349
arginina mg 295
histydyna mg 142
alanina mg 273
kwas asparaginowy mg 436
kwas glutaminowy mg 1773
glicyna mg 275
prolina mg 820
seryna mg 335
węglowodany sacharoza g 0,5
laktoza g 0,0
skrobia g 67,5
błonnik pokarmowy g 6,2
% energii z: białka 9
tłuszczu 6
węglowodanów 85