Wartości odżywcze – Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem

Wartości odżywcze – Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Chleb żytni razowy z soją i słonecznikiem
wartość energetyczna KJ 1019
kcal 244
woda g 35,7
białko ogółem g 7,9
białko zwierzęce g 0,1
białko roślinne g 7,8
tłuszcz g 3,7
węglowodany ogółem g 50,5
popiół g 2,2
składniki mineralne sód mg 391
potas mg 411
wapń mg 41
fosfor mg 248
magnez mg 78
żelazo mg 2,8
cynk mg 2,61
miedź mg 0,35
mangan mg 2,72
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 1
D mcg 0,00
E mg 1,37
tiamina mg 0,228
ryboflawina mg 0,120
niacyna mg 0,88
 B6 mg 0,20
foliany mcg 40,1
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,38
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,09
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,48
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,01
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,67
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,69
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,81
C 18:3 g 0,20
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 2,01
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 358
leucyna mg 548
lizyna mg 349
metionina mg 138
cystyna mg 200
fenyloalanina mg 368
tyrozyna mg 273
treonina mg 287
tryptofan mg 91
walina mg 454
arginina mg 464
histydyna mg 215
alanina mg 360
kwas asparaginowy mg 717
kwas glutaminowy mg 1705
glicyna mg 366
prolina mg 652
seryna mg 353
węglowodany sacharoza g 1,8
laktoza g 0,0
skrobia g 33,3
błonnik pokarmowy g 6,5
% energii z: białka 13
tłuszczu 13
węglowodanów 74