Wartości odżywcze – Ser topiony, edamski

Wartości odżywcze – Ser topiony, edamski

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Ser topiony, edamski
wartość energetyczna KJ 1249
kcal 298
woda g 55,0
białko ogółem g 13,5
białko zwierzęce g 13,5
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 27,0
węglowodany ogółem g 1,2
popiół g 3,3
składniki mineralne sód mg 841
potas mg 41
wapń mg 367
fosfor mg 578
magnez mg 16
żelazo mg 0,6
cynk mg 2,01
miedź mg 0,02
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 174
retinol mcg 161
beta-karoten mcg 75
D mcg 0,21
E mg 0,46
tiamina mg 0,016
ryboflawina mg 0,230
niacyna mg 0,04
 B6 mg 0,03
foliany mcg 7
 B12 mcg 0,90
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,82
C 6:0 g 0,51
C 8:0 g 0,31
C 10:0 g 0,71
C 12:0 g 0,89
C 14:0 g 2,86
C 15:0 g 0,28
C 16:0 g 6,63
C 17:0 g 0,26
C 18:0 g 2,86
C 20:0 g 0,00
ogółem g 16,13
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,36
C 15:1 g 0,18
C 16:1 g 0,69
C 17:1 g 0,28
C 18:1 g 7,09
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 8,60
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,36
C 18:3 g 0,38
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,74
cholesterol mg 87
aminokwasy izoleucyna mg 604
leucyna mg 1103
lizyna mg 994
metionina mg 316
cystyna mg 74
fenyloalanina mg 672
tyrozyna mg 735
treonina mg 501
tryptofan mg 196
walina mg 859
arginina mg 428
histydyna mg 363
alanina mg 390
kwas asparaginowy mg 898
kwas glutaminowy mg 2990
glicyna mg 248
prolina mg 1386
seryna mg 744
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 1,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 18
tłuszczu 80
węglowodanów 2