Wartości odżywcze – Strucle wrocławskie

Wartości odżywcze – Strucle wrocławskie

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Strucle wrocławskie
wartość energetyczna KJ 1262
kcal 302
woda g 28,0
białko ogółem g 8,1
białko zwierzęce g 1,6
białko roślinne g 6,5
tłuszcz g 4,8
węglowodany ogółem g 57,6
popiół g 1,5
składniki mineralne sód mg 387
potas mg 158
wapń mg 56
fosfor mg 102
magnez mg 22
żelazo mg 1,1
cynk mg 0,83
miedź mg 0,10
mangan mg 0,31
witaminy ek.retinolu mcg 32
retinol mcg 31
beta-karoten mcg 8
D mcg 0,15
E mg 0,83
tiamina mg 0,114
ryboflawina mg 0,132
niacyna mg 0,63
 B6 mg 0,06
foliany mcg 36,6
 B12 mcg 0,14
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,04
C 6:0 g 0,02
C 8:0 g 0,02
C 10:0 g 0,03
C 12:0 g 0,09
C 14:0 g 0,14
C 15:0 g 0,01
C 16:0 g 0,76
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 0,42
C 20:0 g 0,01
ogółem g 1,54
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,01
C 15:1 g 0,01
C 16:1 g 0,03
C 17:1 g 0,01
C 18:1 g 1,71
C 20:1 g 0,01
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,79
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,75
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,85
cholesterol mg 9
aminokwasy izoleucyna mg 366
leucyna mg 597
lizyna mg 277
metionina mg 166
cystyna mg 210
fenyloalanina mg 398
tyrozyna mg 273
treonina mg 259
tryptofan mg 80
walina mg 433
arginina mg 354
histydyna mg 186
alanina mg 294
kwas asparaginowy mg 457
kwas glutaminowy mg 2260
glicyna mg 240
prolina mg 847
seryna mg 401
węglowodany sacharoza g 4,6
laktoza g 1,6
skrobia g 48,5
błonnik pokarmowy g 1,9
% energii z: białka 11
tłuszczu 14
węglowodanów 75