Valeurs nutritionnelles – Strudels de Wrocaw

Valeurs nutritionnelles sont donnés pour 100 g produit.

Nom du produit			Strudels de Wrocaw
valeur énergétique		KJ	1262
		kcal	302
eau		g	28,0
protéines totales		g	8,1
protéines animales		g	1,6
protéine végétale		g	6,5
graisse		g	4,8
glucides totaux		g	57,6
cendre		g	1,5
minéraux	sodium	mg	387
	potassium	mg	158
	calcium	mg	56
	Phosphore	mg	102
	magnésium	mg	22
	le fer	mg	1,1
	zinc	mg	0,83
	cuivre	mg	0,10
	manga	mg	0,31
vitamines	ec. rétinol	mcg	32
	rétinol	mcg	31
	bêta-karoten	mcg	8
	D	mcg	0,15
	E	mg	0,83
	thiamine	mg	0,114
	riboflavine	mg	0,132
	niacine	mg	0,63
	B6	mg	0,06
	folianie	mcg	36,6
	B12	mcg	0,14
	C	mg	0,0
Les acides gras saturés	C 4:0	g	0,04
	C 6:0	g	0,02
	C 8:0	g	0,02
	C 10:0	g	0,03
	C 12:0	g	0,09
	C 14:0	g	0,14
	C 15:0	g	0,01
	C 16:0	g	0,76
	C 17:0	g	0,01
	C 18:0	g	0,42
	C 20:0	g	0,01
	globalement	g	1,54
acides gras monoinsaturés	C 14:1	g	0,01
	C 15:1	g	0,01
	C 16:1	g	0,03
	C 17:1	g	0,01
	C 18:1	g	1,71
	C 20:1	g	0,01
	C 22:1	g	0,00
	globalement	g	1,79
acides gras polyinsaturés	C 18:2	g	0,75
	C 18:3	g	0,10
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	globalement	g	0,85
cholestérol		mg	9
acides aminés	isoleucine	mg	366
	leucine	mg	597
	Lizyna	mg	277
	méthionine	mg	166
	cystine	mg	210
	phénylalanine	mg	398
	tyrosine	mg	273
	thréonine	mg	259
	tryptophane	mg	80
	pas encore	mg	433
	arginine	mg	354
	histidine	mg	186
	à la fille	mg	294
	l'acide aspartique	mg	457
	acide glutamique	mg	2260
	glycine	mg	240
	proline	mg	847
	sérine	mg	401
les glucides	saccharose	g	4,6
	lactose	g	1,6
	amidon	g	48,5
	fibre alimentaire	g	1,9
% l'énergie de:	protéines		11
	graisse		14
	les glucides		75