Wartości odżywcze – Porzeczki białe

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Porzeczki białe
wartość energetyczna		KJ	138
		kcal	33
woda		g	85,2
białko ogółem		g	1,0
białko zwierzęce		g	0,0
białko roślinne		g	1,0
tłuszcz		g	0,2
węglowodany ogółem		g	13,1
popiół		g	0,5
składniki mineralne	sód	mg	1
	potas	mg	275
	wapń	mg	30
	fosfor	mg	23
	magnez	mg	12
	żelazo	mg	1,0
	cynk	mg	0,22
	miedź	mg	0,13
	mangan	mg	0,66
witaminy	ek.retinolu	mcg	0
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	0
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,11
	tiamina	mg	0,080
	ryboflawina	mg	0,020
	niacyna	mg	0,20
	B6	mg	0,05
	foliany	mcg	5
	B12	mcg	0,00
	C	mg	40,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,03
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,01
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	0,04
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,03
	C 20:1	g	0,00
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	0,03
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,04
	C 18:3	g	0,03
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,07
cholesterol		mg	0
aminokwasy	izoleucyna	mg	10
	leucyna	mg	25
	lizyna	mg	27
	metionina	mg	43
	cystyna	mg	20
	fenyloalanina	mg	25
	tyrozyna	mg	22
	treonina	mg	35
	tryptofan	mg	5
	walina	mg	35
	arginina	mg	90
	histydyna	mg	48
	alanina	mg	53
	kwas asparaginowy	mg	158
	kwas glutaminowy	mg	263
	glicyna	mg	38
	prolina	mg	43
	seryna	mg	60
węglowodany	sacharoza	g	0,6
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	0,0
	błonnik pokarmowy	g	6,4
% energii z:	białka		12
	tłuszczu		5
	węglowodanów		83