Wartości odżywcze – Masło śmietankowe

Wartości odżywcze – Masło śmietankowe

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Masło śmietankowe
wartość energetyczna KJ 2757
kcal 659
woda g 24,0
białko ogółem g 1,1
białko zwierzęce g 1,1
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 73,5
węglowodany ogółem g 1,1
popiół g 0,3
składniki mineralne sód mg 6
potas mg 15
wapń mg 12
fosfor mg 12
magnez mg 1
żelazo mg 0,1
cynk mg 0,07
miedź mg 0,01
mangan mg 0,00
witaminy ek.retinolu mcg 724
retinol mcg 668
beta-karoten mcg 336
D mcg 0,72
E mg 2,32
tiamina mg 0,012
ryboflawina mg 0,035
niacyna mg 0,04
 B6 mg 0,01
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,18
C 6:0 g 0,35
C 8:0 g 0,41
C 10:0 g 1,36
C 12:0 g 2,08
C 14:0 g 9,15
C 15:0 g 1,05
C 16:0 g 27,72
C 17:0 g 0,61
C 18:0 g 7,01
C 20:0 g 0,06
ogółem g 50,28
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,70
C 15:1 g 0,24
C 16:1 g 1,68
C 17:1 g 0,17
C 18:1 g 15,52
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 18,33
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,98
C 18:3 g 0,22
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,20
cholesterol mg 220
aminokwasy izoleucyna mg 57
leucyna mg 96
lizyna mg 89
metionina mg 27
cystyna mg 10
fenyloalanina mg 49
tyrozyna mg 47
treonina mg 44
tryptofan mg 14
walina mg 73
arginina mg 34
histydyna mg 27
alanina mg 34
kwas asparaginowy mg 77
kwas glutaminowy mg 222
glicyna mg 19
prolina mg 102
seryna mg 77
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 1,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 1
tłuszczu 98
węglowodanów 1