Wartości odżywcze – Papryka czerwona

Wartości odżywcze – Papryka czerwona

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Papryka czerwona
wartość energetyczna KJ 119
kcal 28
woda g 91,0
białko ogółem g 1,3
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 1,3
tłuszcz g 0,5
węglowodany ogółem g 6,6
popiół g 0,6
składniki mineralne sód mg 3
potas mg 255
wapń mg 13
fosfor mg 31
magnez mg 11
żelazo mg 0,6
cynk mg 0,26
miedź mg 0,08
mangan mg 0,10
witaminy ek.retinolu mcg 528
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 3165
D mcg 0,00
E mg 2,90
tiamina mg 0,040
ryboflawina mg 0,120
niacyna mg 1,60
 B6 mg 0,45
foliany mcg 52
 B12 mcg 0,00
C mg 144,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,07
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,03
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,10
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,02
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,02
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,18
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,28
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 51
leucyna mg 85
lizyna mg 71
metionina mg 18
cystyna mg 32
fenyloalanina mg 50
tyrozyna mg 35
treonina mg 58
tryptofan mg 21
walina mg 68
arginina mg 76
histydyna mg 32
alanina mg 65
kwas asparaginowy mg 229
kwas glutaminowy mg 216
glicyna mg 58
prolina mg 71
seryna mg 63
węglowodany sacharoza g 0,1
laktoza g 0,0
skrobia g 0,1
błonnik pokarmowy g 2,0
% energii z: białka 19
tłuszczu 15
węglowodanów 66