Wartości odżywcze – Mielonka (Luncheon meat)

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Mielonka (Luncheon meat)
wartość energetyczna		KJ	713
		kcal	171
woda		g	71,2
białko ogółem		g	12,8
białko zwierzęce		g	11,5
białko roślinne		g	1,3
tłuszcz		g	11,7
węglowodany ogółem		g	3,7
popiół		g	0,6
składniki mineralne	sód	mg	1065
	potas	mg	296
	wapń	mg	9
	fosfor	mg	158
	magnez	mg	15
	żelazo	mg	1,3
	cynk	mg	1,68
	miedź	mg	0,09
	mangan	mg	0,05
witaminy	ek.retinolu	mcg	0
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	0
	D	mcg	0,40
	E	mg	0,13
	tiamina	mg	0,336
	ryboflawina	mg	0,151
	niacyna	mg	3,28
	B6	mg	0,26
	foliany	mcg	1,4
	B12	mcg	0,36
	C	mg	0,0
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,25
	C 15:0	g	0,07
	C 16:0	g	2,47
	C 17:0	g	0,02
	C 18:0	g	1,27
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	4,08
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,47
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	5,32
	C 20:1	g	0,08
	C 22:1	g	0,00
	ogółem	g	5,87
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,67
	C 18:3	g	0,08
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,07
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,82
cholesterol		mg	39
aminokwasy	izoleucyna	mg	665
	leucyna	mg	996
	lizyna	mg	1044
	metionina	mg	337
	cystyna	mg	145
	fenyloalanina	mg	568
	tyrozyna	mg	477
	treonina	mg	631
	tryptofan	mg	175
	walina	mg	666
	arginina	mg	848
	histydyna	mg	422
	alanina	mg	714
	kwas asparaginowy	mg	1219
	kwas glutaminowy	mg	1978
	glicyna	mg	736
	prolina	mg	612
	seryna	mg	568
węglowodany	sacharoza	g	1,0
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	2,3
	błonnik pokarmowy	g	0,0
% energii z:	białka		30
	tłuszczu		61
	węglowodanów		9