Wartości odżywcze – Kiełbasa mortadela z indyka

Wartości odżywcze – Kiełbasa mortadela z indyka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Kiełbasa mortadela z indyka
wartość energetyczna KJ 873
kcal 209
woda g 67,6
białko ogółem g 11,0
białko zwierzęce g 10,9
białko roślinne g 0,1
tłuszcz g 18,5
węglowodany ogółem g 0,1
popiół g 2,8
składniki mineralne sód mg 772
potas mg 192
wapń mg 17
fosfor mg 173
magnez mg 23
żelazo mg 1,2
cynk mg 1,65
miedź mg 0,06
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 17
retinol mcg 11
beta-karoten mcg 38
D mcg 0,22
E mg 0,15
tiamina mg 0,046
ryboflawina mg 0,155
niacyna mg 2,72
 B6 mg 0,16
foliany mcg 9
 B12 mcg 0,98
C mg 1,7
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,25
C 15:0 g 0,04
C 16:0 g 3,72
C 17:0 g 0,01
C 18:0 g 1,48
C 20:0 g 0,00
ogółem g 5,50
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,85
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 7,80
C 20:1 g 0,38
C 22:1 g 0,00
ogółem g 9,03
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 2,48
C 18:3 g 0,35
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,26
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 3,09
cholesterol mg 68
aminokwasy izoleucyna mg 501
leucyna mg 845
lizyna mg 926
metionina mg 329
cystyna mg 119
fenyloalanina mg 430
tyrozyna mg 356
treonina mg 494
tryptofan mg 109
walina mg 551
arginina mg 752
histydyna mg 278
alanina mg 707
kwas asparaginowy mg 1070
kwas glutaminowy mg 1643
glicyna mg 829
prolina mg 601
seryna mg 461
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 21
tłuszczu 79
węglowodanów 0