Wartości odżywcze – Karp świeży

Wartości odżywcze – Karp świeży

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Karp świeży
wartość energetyczna KJ 461
kcal 110
woda g 76,6
białko ogółem g 18,0
białko zwierzęce g 18,0
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 4,2
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,2
składniki mineralne sód mg 30
potas mg 387
wapń mg 10
fosfor mg 215
magnez mg 12
żelazo mg 0,7
cynk mg 0,90
miedź mg 0,10
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 44
retinol mcg 44
beta-karoten mcg 0
D mcg 5,00
E mg 0,63
tiamina mg 0,068
ryboflawina mg 0,050
niacyna mg 1,50
 B6 mg 0,17
foliany mcg 10
 B12 mcg 2,00
C mg 1,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,06
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,47
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,14
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,67
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,37
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,04
C 20:1 g 0,07
C 22:1 g 0,01
ogółem g 1,49
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,31
C 18:3 g 0,12
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,01
C 20:4 g 0,10
C 20:5 g 0,08
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,08
ogółem g 0,70
cholesterol mg 70
aminokwasy izoleucyna mg 942
leucyna mg 1432
lizyna mg 1432
metionina mg 546
cystyna mg 203
fenyloalanina mg 649
tyrozyna mg 610
treonina mg 786
tryptofan mg 229
walina mg 1121
arginina mg 1063
histydyna mg 384
alanina mg 1118
kwas asparaginowy mg 1725
kwas glutaminowy mg 2585
glicyna mg 1118
prolina mg 1083
seryna mg 971
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 66
tłuszczu 34
węglowodanów 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *