Wartości odżywcze – Salceson włoski

Wartości odżywcze – Salceson włoski

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Salceson włoski
wartość energetyczna KJ 1332
kcal 318
woda g 53,2
białko ogółem g 14,6
białko zwierzęce g 14,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 29,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 2,9
składniki mineralne sód mg 815
potas mg 143
wapń mg 40
fosfor mg 60
magnez mg 8
żelazo mg 2,2
cynk mg 1,39
miedź mg 0,06
mangan mg 0,05
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,20
tiamina mg 0,054
ryboflawina mg 0,085
niacyna mg 2,66
 B6 mg 0,20
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,71
C 15:0 g 0,18
C 16:0 g 6,81
C 17:0 g 0,08
C 18:0 g 3,60
C 20:0 g 0,00
ogółem g 11,38
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,03
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,29
C 17:1 g 0,02
C 18:1 g 14,26
C 20:1 g 0,20
C 22:1 g 0,00
ogółem g 15,80
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,73
C 18:3 g 0,22
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,17
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 2,12
cholesterol mg 111
aminokwasy izoleucyna mg 660
leucyna mg 1037
lizyna mg 1120
metionina mg 341
cystyna mg 139
fenyloalanina mg 570
tyrozyna mg 435
treonina mg 650
tryptofan mg 157
walina mg 699
arginina mg 1043
histydyna mg 428
alanina mg 956
kwas asparaginowy mg 1194
kwas glutaminowy mg 2099
glicyna mg 1484
prolina mg 989
seryna mg 599
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 19
tłuszczu 81
węglowodanów 0