Wartości odżywcze – Sardynka świeża

Wartości odżywcze – Sardynka świeża

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Sardynka świeża
wartość energetyczna KJ 705
kcal 168
woda g 68,2
białko ogółem g 20,6
białko zwierzęce g 20,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 9,6
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 1,6
składniki mineralne sód mg 120
potas mg 360
wapń mg 84
fosfor mg 270
magnez mg 31
żelazo mg 1,4
cynk mg 1,00
miedź mg 0,12
mangan mg 0,06
witaminy ek.retinolu mcg 20
retinol mcg 20
beta-karoten mcg 0
D mcg 11,00
E mg 0,29
tiamina mg 0,020
ryboflawina mg 0,220
niacyna mg 6,70
 B6 mg 0,39
foliany mcg 5
 B12 mcg 11,00
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,70
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 1,50
C 17:0 g 0,10
C 18:0 g 0,30
C 20:0 g 0,00
ogółem g 2,60
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,90
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,70
C 20:1 g 0,30
C 22:1 g 0,60
ogółem g 2,50
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,10
C 18:3 g 0,10
C 18:4 g 0,20
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,10
C 20:5 g 0,90
C 22:5 g 0,10
C 22:6 g 0,10
ogółem g 1,60
cholesterol mg 80
aminokwasy izoleucyna mg 1076
leucyna mg 1692
lizyna mg 2063
metionina mg 579
cystyna mg 199
fenyloalanina mg 823
tyrozyna mg 733
treonina mg 1013
tryptofan mg 217
walina mg 1312
arginina mg 1184
histydyna mg 416
alanina mg 1447
kwas asparaginowy mg 2099
kwas glutaminowy mg 2763
glicyna mg 1221
prolina mg 769
seryna mg 994
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 50
tłuszczu 50
węglowodanów 0