Wartości odżywcze – Por

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu			Por
wartość energetyczna		KJ	100
		kcal	24
woda		g	90,9
białko ogółem		g	2,2
białko zwierzęce		g	0,0
białko roślinne		g	2,2
tłuszcz		g	0,3
węglowodany ogółem		g	5,7
popiół		g	0,9
składniki mineralne	sód	mg	6
	potas	mg	248
	wapń	mg	48
	fosfor	mg	52
	magnez	mg	11
	żelazo	mg	1,1
	cynk	mg	0,69
	miedź	mg	0,13
	mangan	mg	0,18
witaminy	ek.retinolu	mcg	148
	retinol	mcg	0
	beta-karoten	mcg	885
	D	mcg	0,00
	E	mg	0,52
	tiamina	mg	0,112
	ryboflawina	mg	0,067
	niacyna	mg	0,59
	B6	mg	0,20
	foliany	mcg	56
	B12	mcg	0,00
	C	mg	20,2
kwasy tłuszczowe nasycone	C 4:0	g	0,00
	C 6:0	g	0,00
	C 8:0	g	0,00
	C 10:0	g	0,00
	C 12:0	g	0,00
	C 14:0	g	0,00
	C 15:0	g	0,00
	C 16:0	g	0,04
	C 17:0	g	0,00
	C 18:0	g	0,00
	C 20:0	g	0,00
	ogółem	g	0,04
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	C 14:1	g	0,00
	C 15:1	g	0,00
	C 16:1	g	0,00
	C 17:1	g	0,00
	C 18:1	g	0,00
	C 20:1	g	0,08
	C 22:1	g	0,02
	ogółem	g	0,10
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	C 18:2	g	0,08
	C 18:3	g	0,02
	C 18:4	g	0,00
	C 20:3	g	0,00
	C 20:4	g	0,00
	C 20:5	g	0,00
	C 22:5	g	0,00
	C 22:6	g	0,00
	ogółem	g	0,10
cholesterol		mg	0
aminokwasy	izoleucyna	mg	102
	leucyna	mg	193
	lizyna	mg	138
	metionina	mg	48
	cystyna	mg	36
	fenyloalanina	mg	134
	tyrozyna	mg	101
	treonina	mg	114
	tryptofan	mg	32
	walina	mg	136
	arginina	mg	137
	histydyna	mg	53
	alanina	mg	129
	kwas asparaginowy	mg	247
	kwas glutaminowy	mg	274
	glicyna	mg	111
	prolina	mg	116
	seryna	mg	98
węglowodany	sacharoza	g	0,8
	laktoza	g	0,0
	skrobia	g	0,1
	błonnik pokarmowy	g	2,7
% energii z:	białka		38
	tłuszczu		11
	węglowodanów		51