Wartości odżywcze – Wieprzowina, golonka ze skórą

Wartości odżywcze – Wieprzowina, golonka ze skórą

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Wieprzowina, golonka ze skórą
wartość energetyczna KJ 1230
kcal 294
woda g 55,9
białko ogółem g 18,6
białko zwierzęce g 18,6
białko roślinne g 0,0
tłuszcz g 24,7
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 0,8
składniki mineralne sód mg 73
potas mg 213
wapń mg 19
fosfor mg 145
magnez mg 17
żelazo mg 1,1
cynk mg 2,31
miedź mg 0,05
mangan mg 0,01
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,70
E mg 0,20
tiamina mg 0,442
ryboflawina mg 0,177
niacyna mg 5,74
 B6 mg 0,24
foliany mcg 3
 B12 mcg 0,70
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,53
C 15:0 g 0,14
C 16:0 g 5,24
C 17:0 g 0,05
C 18:0 g 2,69
C 20:0 g 0,00
ogółem g 8,65
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 1,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 11,30
C 20:1 g 0,16
C 22:1 g 0,00
ogółem g 12,46
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,41
C 18:3 g 0,16
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,14
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 1,71
cholesterol mg 66
aminokwasy izoleucyna mg 806
leucyna mg 1237
lizyna mg 1333
metionina mg 399
cystyna mg 154
fenyloalanina mg 685
tyrozyna mg 507
treonina mg 800
tryptofan mg 188
walina mg 869
arginina mg 1338
histydyna mg 507
alanina mg 1256
kwas asparaginowy mg 1580
kwas glutaminowy mg 2584
glicyna mg 2180
prolina mg 1422
seryna mg 755
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 26
tłuszczu 74
węglowodanów 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *