Wartości odżywcze – Fasola biała, nasiona suche

Wartości odżywcze – Fasola biała, nasiona suche

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Fasola biała, nasiona suche
wartość energetyczna KJ 1203
kcal 288
woda g 11,5
białko ogółem g 21,4
białko zwierzęce g 0,0
białko roślinne g 21,4
tłuszcz g 1,6
węglowodany ogółem g 61,6
popiół g 3,9
składniki mineralne sód mg 19
potas mg 1188
wapń mg 163
fosfor mg 437
magnez mg 169
żelazo mg 6,9
cynk mg 3,77
miedź mg 0,48
mangan mg 2,00
witaminy ek.retinolu mcg 0
retinol mcg 0
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,00
E mg 0,20
tiamina mg 0,670
ryboflawina mg 0,230
niacyna mg 2,20
 B6 mg 0,53
foliany mcg 187
 B12 mcg 0,00
C mg 2,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,00
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,17
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,02
C 20:0 g 0,00
ogółem g 0,19
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,00
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 0,12
C 20:1 g 0,00
C 22:1 g 0,00
ogółem g 0,12
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 0,33
C 18:3 g 0,58
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,00
C 20:5 g 0,00
C 22:5 g 0,00
C 22:6 g 0,00
ogółem g 0,91
cholesterol mg 0
aminokwasy izoleucyna mg 990
leucyna mg 1799
lizyna mg 1701
metionina mg 250
cystyna mg 200
fenyloalanina mg 1232
tyrozyna mg 597
treonina mg 937
tryptofan mg 238
walina mg 1085
arginina mg 1342
histydyna mg 669
alanina mg 990
kwas asparaginowy mg 2827
kwas glutaminowy mg 3493
glicyna mg 895
prolina mg 843
seryna mg 1311
węglowodany sacharoza g 2,7
laktoza g 0,0
skrobia g 40,8
błonnik pokarmowy g 15,7
% energii z: białka 30
tłuszczu 5
węglowodanów 65