Wartości odżywcze – Szynka z udźca kurczaka

Wartości odżywcze – Szynka z udźca kurczaka

Wartości odżywcze są podane dla 100 g produktu.

Nazwa produktu Szynka z udźca kurczaka
wartość energetyczna KJ 489
kcal 117
woda g 74,8
białko ogółem g 17,2
białko zwierzęce g 15,6
białko roślinne g 1,6
tłuszcz g 5,3
węglowodany ogółem g 0,0
popiół g 2,7
składniki mineralne sód mg 769
potas mg 321
wapń mg 11
fosfor mg 202
magnez mg 30
żelazo mg 0,8
cynk mg 1,27
miedź mg 0,11
mangan mg 0,04
witaminy ek.retinolu mcg 18
retinol mcg 18
beta-karoten mcg 0
D mcg 0,08
E mg 0,26
tiamina mg 0,073
ryboflawina mg 0,218
niacyna mg 2,71
 B6 mg 0,29
foliany mcg 7
 B12 mcg 0,28
C mg 0,0
kwasy tłuszczowe nasycone C 4:0 g 0,00
C 6:0 g 0,00
C 8:0 g 0,00
C 10:0 g 0,00
C 12:0 g 0,00
C 14:0 g 0,04
C 15:0 g 0,00
C 16:0 g 0,98
C 17:0 g 0,00
C 18:0 g 0,27
C 20:0 g 0,00
ogółem g 1,29
kwasy tłuszczowe jednonienasycone C 14:1 g 0,00
C 15:1 g 0,00
C 16:1 g 0,25
C 17:1 g 0,00
C 18:1 g 1,30
C 20:1 g 0,03
C 22:1 g 0,00
ogółem g 1,58
kwasy tłuszczowe wielonienasycone C 18:2 g 1,31
C 18:3 g 0,07
C 18:4 g 0,00
C 20:3 g 0,00
C 20:4 g 0,04
C 20:5 g 0,02
C 22:5 g 0,02
C 22:6 g 0,05
ogółem g 1,51
cholesterol mg 74
aminokwasy izoleucyna mg 941
leucyna mg 1220
lizyna mg 1498
metionina mg 438
cystyna mg 195
fenyloalanina mg 619
tyrozyna mg 567
treonina mg 687
tryptofan mg 251
walina mg 1005
arginina mg 1134
histydyna mg 690
alanina mg 1061
kwas asparaginowy mg 1678
kwas glutaminowy mg 2733
glicyna mg 989
prolina mg 799
seryna mg 695
węglowodany sacharoza g 0,0
laktoza g 0,0
skrobia g 0,0
błonnik pokarmowy g 0,0
% energii z: białka 60
tłuszczu 40
węglowodanów 0

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *